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打邊爐
2020-10-21 109 瀏覽
首先環境方面非常有特色，燈光偏暗有格調，用整幅屏風分隔座位，抗疫時期都食得安心，值得一讚。湯底揀左經典酸菜白肉鍋，本身已有白肉、酸菜、栗米、蕃茄等材料。滾起先飲湯，微微酸味好醒神，另外要提下粟米，滾到最後仍十分鮮甜！安格斯牛屬於厚切、脂肪較少牛味突出，一碟份量不少足夠兩人食。干貝滑較特別係坊間少見，整體鮮甜爽口，份量多。最後食台灣面，配合鮮甜湯底就算飽一飽都食晒先走。飲品：台灣王子麵：皇帝菜及牛肉：
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首先環境方面非常有特色，燈光偏暗有格調，用整幅屏風分隔座位，抗疫時期都食得安心，值得一讚。
湯底揀左經典酸菜白肉鍋，本身已有白肉、酸菜、栗米、蕃茄等材料。滾起先飲湯，微微酸味好醒神，另外要提下粟米，滾到最後仍十分鮮甜！
安格斯牛屬於厚切、脂肪較少牛味突出，一碟份量不少足夠兩人食。干貝滑較特別係坊間少見，整體鮮甜爽口，份量多。最後食台灣面，配合鮮甜湯底就算飽一飽都食晒先走。

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台灣王子麵：
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皇帝菜及牛肉：
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