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2017-01-25
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是晚去左海港城食韓式火鍋,朋友話呢間韓式食店嘅炸雞幾出色,今次黎佢話要試新野,唔食雞,食火鍋!今次叫左韓蔘法國春雞湯底$238大大隻雞放係湯底到煲,春雞入面有糯米紅棗,好有韓式風味,同埋春雞好有肉,湯底唔算好濃蔘味,但又有一枝人蔘放左落去煲,合格有餘。另外,叫左龍蝦豐盛拼盤$498雖然好似人蔘雞湯底同龍蝦好似九唔搭八,但味道又唔會話好差喎!值得一提係佢用左兩款好特別嘅菜,分別係羽衣甘籃同冰菜。兩款菜係街市並唔常見,入口索索聲,口感特別,但就唔好滾太耐啦,以免曬左兩條貴菜!龍蝦就足足隻上碟,切好哂細細舊,方便食客拆肉。兩種自家製泡菜墨魚滑同魷魚滑,非常重泡菜味,好足料!另外都再叫左豚骨片,切薄片,好易熟,又爽口!👍🏻芝士紫菜飯,餐廳另外再提供飯素撈飯。如果唔介意,可以試下加少少湯底變泡飯!芝士同紫菜份量充足,紫菜夠脆,加埋飯素,好易送飯!Ginseng and honey blush$78人蔘味非常突出,但唔會話苦同難飲,因為有蜜糖調味嘛!Ginger and pineapple blush $58菠蘿味都算勁,但都飲到幾重薑味,即係杯野都算濃味,味道幾特別!配埋呢個維港夜景送飯,咁就開
大大隻雞放係湯底到煲,春雞入面有糯米紅棗,好有韓式風味,同埋春雞好有肉,湯底唔算好濃蔘味,但又有一枝人蔘放左落去煲,合格有餘。 另外,叫左龍蝦豐盛拼盤$498
雖然好似人蔘雞湯底同龍蝦好似九唔搭八,但味道又唔會話好差喎!
$468
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龍蝦就足足隻上碟,切好哂細細舊,方便食客拆肉。
兩種自家製泡菜墨魚滑同魷魚滑,非常重泡菜味,好足料!
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人蔘味非常突出,但唔會話苦同難飲,因為有蜜糖調味嘛! Ginger and pineapple blush $58
菠蘿味都算勁,但都飲到幾重薑味,即係杯野都算濃味,味道幾特別! 配埋呢個維港夜景送飯,咁就開開心心又一晚!
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