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2018-04-30
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認識了大廚寶哥十多年，一直拜服其高超的廚藝和對食材的執着，所以由灣仔店一路跟隨寶哥到現在最新的大角嘴- 喜聚坊私房菜。四月廿八日為新店正式開張日子，怎能不親身到賀？寶哥還有整定幾樣巧手菜宴請來賓首先是冷盤白雲鳯瓜，超級入味肴肉 紅菇湯足料，火喉十足，鮮味四溢，連飲多碗寶哥親自剪開國寶鴨首本名菜國寶鴨，米鴨醸入蓮子和其他配料，甚為花功夫，現在已經冇乜人肯做。想食請預先預定。炒龍䠢魚球最後是單尾陽春麵，上湯足料，麵身彈牙最後祝喜聚坊私房菜開張大吉，事事順利，財源滾滾來。我們一眾食客大飽口福
四月廿八日為新店正式開張日子，怎能不親身到賀？寶哥還有整定幾樣巧手菜宴請來賓
白雲鳳找
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首先是冷盤白雲鳯瓜，超級入味
肴肉
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肴肉
紅菇湯渣
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紅菇湯
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紅菇湯足料，火喉十足，鮮味四溢，連飲多碗
國寶鴨
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國寶鴨
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寶哥親自剪開國寶鴨
國寶鴨
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首本名菜國寶鴨，米鴨醸入蓮子和其他配料，甚為花功夫，現在已經冇乜人肯做。想食請預先預定。
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炒龍䠢魚球
陽春麵
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最後是單尾陽春麵，上湯足料，麵身彈牙
最後祝喜聚坊私房菜開張大吉，事事順利，財源滾滾來。我們一眾食客大飽口福
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