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2022-01-05
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記得自己何時接觸素食，是十年由減肥開始，禁止自己吃快餐吃街邊貨(到今天我仍然好愛吃只是在忍著)，那開始了食素之路。以前的我都是不愛吃菜，覺得吃素悶得要死，但當時一開拓這條路，才發現它的趣味；那是健康的趣味 – 蔬菜咖喱、炸啡菇漢堡、牛油果多士等等，那實在是有好多隱藏的快樂。今次受朋友推介，去了那新開推薦的素食店，果然令我感受到新趣味，還有滿足我最愛的慾望。是次嘗了很多東西：1. 味噌豆乳拉麵- 那是限時推出，湊熱鬧的我怎會錯過！濃郁的湯頭稠得像沾麵汁，麵條掛上豆乳味噌湯，一點都不單調，濃厚惹味的，超滿足；豐富的配料，雜蔬、蛋、粟米乾、素雞，那絕不比真拉麵遜色。2. 原味比高 – 那是我最最最快樂的事，是這裡有長沙限定的小隱於野的bagelssss，平時疇購多難，現在它有供應，那方便我滿足比高癮。懂吃一定會吃原味，那麥香，那QQ煙韌口感，是世一水準，烘過外皮更脆脆的，香味更濃，沒醬也風流。3. 特色比高 – 只屬意外，我一直想試原味的，但外表太像緣故，店員先給了我那特色比高，沒吃錯的話應該是芒果乳酩比高，那是香甜清新的味道，緣份讓我嘗到，亦是快樂的誤會。4. 香港釀製健康紅菌茶 (KOM
今次受朋友推介，去了那新開推薦的素食店，果然令我感受到新趣味，還有滿足我最愛的慾望。是次嘗了很多東西：
1. 味噌豆乳拉麵
- 那是限時推出，湊熱鬧的我怎會錯過！濃郁的湯頭稠得像沾麵汁，麵條掛上豆乳味噌湯，一點都不單調，濃厚惹味的，超滿足；豐富的配料，雜蔬、蛋、粟米乾、素雞，那絕不比真拉麵遜色。
2. 原味比高 – 那是我最最最快樂的事，是這裡有長沙限定的小隱於野的bagelssss，平時疇購多難，現在它有供應，那方便我滿足比高癮。懂吃一定會吃原味，那麥香，那QQ煙韌口感，是世一水準，烘過外皮更脆脆的，香味更濃，沒醬也風流。
3. 特色比高 – 只屬意外，我一直想試原味的，但外表太像緣故，店員先給了我那特色比高，沒吃錯的話應該是芒果乳酩比高，那是香甜清新的味道，緣份讓我嘗到，亦是快樂的誤會。
4. 香港釀製健康紅菌茶 (KOMBUCHA) – 是最潮美食家︿怎會不懂紅菌茶(Kombucha)，它屬於發酵茶，原理是將益生菌加入茶中，令茶中的糖和單寧酸發酵成為酒精和醋酸；喝起來像梳打樣的，有汽清爽的，酸酸甜甜，滿開胃的；那支也不錯，不太甜，夠汽的。
5. 焙茶拿鐵 –濃而香滑，更有著拉花，是有夠滿足。
不需等綠色星期一，吃它輕鬆吧，在此享受吃素的樂趣。
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