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2024-05-18
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韓正屋韓國料理的最大特色是將韓國各地的具代表性佳餚帶入土瓜灣，因此在韓正屋韓國料理可以吃到最道地的韓國美食，美味程度可以讓人喊出太棒了。芝士排骨一上桌芝士飄香，讓人胃口大開，建議可先吃芝士排骨。排骨量蠻多，炒過的排骨吸收滿滿醬香，捲起下方的芝士，芝士視覺像是瀑布，太浮誇了，芝士和排骨交融，香濃下重本，層次豐富不膩口，令人嘴巴停不下來。韓式無骨豬手特別軟嫩具彈性，盡是膠質又不會油膩，這道韓式無骨豬手真厲害。把蒜片、泡菜、豬手包在生菜中，就是韓國最正宗的吃法，彈彈嫩嫩的豬手加上生菜的清新，韓式無骨豬手越咬越香甜。韓式泡菜餃子每顆個頭豐滿，就是一口吃會超滿足的那種大小，大口咬開馬上爆汁，微酸的泡菜頗夠味，與肉餡完美混合，韓式泡菜餃子完全不需要額外沾醬調味已好吃。韓式炸雞(細)份量不算少，韓正屋韓國料理的韓式炸雞無骨挺大塊，熟度剛好，外脆內嫩，享受到鮮美雞汁，裹上甜醬非常可口，鹹甜味在韓式炸雞之間遊走，容易讓人一口氣吃光光。每次必點石頭傳統雜錦鰻魚飯，空氣中瀰漫著迷人香氣，鰻魚汁拌入熱燙石燒鍋中，飽滿的鰻魚與鰻魚汁結合。如果愛吃飯焦的話，可以稍等一下，讓炙熱的石燒鍋與飯粒再多親密接觸久一點，跟
芝士排骨一上桌芝士飄香，讓人胃口大開，建議可先吃芝士排骨。排骨量蠻多，炒過的排骨吸收滿滿醬香，捲起下方的芝士，芝士視覺像是瀑布，太浮誇了，芝士和排骨交融，香濃下重本，層次豐富不膩口，令人嘴巴停不下來。
韓式無骨豬手特別軟嫩具彈性，盡是膠質又不會油膩，這道韓式無骨豬手真厲害。把蒜片、泡菜、豬手包在生菜中，就是韓國最正宗的吃法，彈彈嫩嫩的豬手加上生菜的清新，韓式無骨豬手越咬越香甜。
韓式泡菜餃子每顆個頭豐滿，就是一口吃會超滿足的那種大小，大口咬開馬上爆汁，微酸的泡菜頗夠味，與肉餡完美混合，韓式泡菜餃子完全不需要額外沾醬調味已好吃。
韓式炸雞(細)份量不算少，韓正屋韓國料理的韓式炸雞無骨挺大塊，熟度剛好，外脆內嫩，享受到鮮美雞汁，裹上甜醬非常可口，鹹甜味在韓式炸雞之間遊走，容易讓人一口氣吃光光。
每次必點石頭傳統雜錦鰻魚飯，空氣中瀰漫著迷人香氣，鰻魚汁拌入熱燙石燒鍋中，飽滿的鰻魚與鰻魚汁結合。如果愛吃飯焦的話，可以稍等一下，讓炙熱的石燒鍋與飯粒再多親密接觸久一點，跟鰻魚一起入口，就懂為甚麼必吃石頭傳統雜錦鰻魚飯。
石頭傳統雜錦鰻魚飯均附有紫菜湯一碗，紫菜湯送上來還熱燙燙的，喝一口紫菜湯脾胃都暖了起來，紫菜精華在嘴裡釋放著，紫菜湯簡單平凡的味美，喝到欲罷不能。
韓式蕎麥水冷麵是炎炎夏日的最佳選擇，韓正屋韓國料理使用道地韓國蕎麥麵，煮熟後再以冰水搓洗，輕鬆消暑開胃之餘，口感彈牙，蠻不錯的。蕎麥麵上頭的牛肉、蘋果片、青瓜絲、雞蛋酸甜鹹三味一體，使蕎麥麵風味變得更加豐盛，清爽怡人。
吉列炸蝦紫菜卷包在飯裡的吉列蝦並沒有因為米飯濕潤而軟化，仍保有一定的脆感，酥脆的炸粉包覆著肥美的蝦仁，外層香脆，蝦肉富彈勁，咬起來卡滋卡滋的，尾段竄出蝦甜美，紫菜芝麻香油的香味畫龍點睛，是紫菜卷的靈魂。
不用擔心一家大小來韓正屋韓國料理，小朋友沒東西可以吃，魚糕串鍋相當適合小朋友的味兒，魚糕串鍋清甜無比，一大鍋娃娃菜、金菇，真材實料，魚糕串魚香十足，軟中帶彈，挺好咀嚼。
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