走青

營業中

休息中

於2024年1月9日午膳。一入到餐廳，就覺很有格調很舒服，牆上掛着幾張行書書法和毛筆，播着80年代的粵語歌曲，假如待在這兒整個下午，我都會很樂意。還跟同事談到雖然不是生於那年代，但我很喜歡那時紙醉金迷、金碧輝煌的年代，有着本土文化霓虹燈、百聽不厭的經典音樂等，現在只希望香港特色飲食能一直傳承下去。「走青」都是我日常對侍應說的，但偏偏這次我忘記了。豬潤鹹雞粥🐽份量很大，而且豬潤和雞件件數也不少，豬潤香滑，煮得不老，可是雞件有點兒過熟，粥也煲得很綿，配上絲絲青蔥，很青香。即炸蝦多士🍤表面鋪滿白芝麻，氣味撲鼻，多士都炸得剛好，很重牛油味。黑芝麻卷📸濃濃的黑芝麻味，甜度適中，懷舊之餘不缺點新式做法，感覺口感更彈牙。煉奶桂花白糖糕🥛第一次嚐白糖糕點煉奶，本身白糖糕不甜，有着淡淡的桂花味，配上煉奶味道豐富一點，味道令我聯想起炸饅頭點煉奶。-還有樽裝維他奶餐後感，但願粥粉麵飯、香港美食永遠都不會被淘汰。