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2021-05-29
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食牛腩好多時候都第一時間諗到去天后，但最近發現咗一間喺太子嘅牛腩魚蛋粉，價錢出奇地抵，味道亦都有返咁上下質素！💚 崩沙腩麵 $43（伊麵再+$6）超高質嘅崩沙腩，數一數有成8舊咁多，每一舊肥瘦好均勻，而且個腩邊位油香好重，仲一啲都唔痴牙添！通常食牛腩我都會揀河粉，但見佢有伊麵就梗係要試下啦！伊麵都幾爽彈嘅，不過不失。💚 雲吞魚片頭麵 $34雲吞味道正常，係啲蝦有少少細隻。但魚片頭就好正，好似魚腐嘅感覺，亦有魚味，唔似得出面有啲會好強油益味。呢度嘅魚蛋好似係香港自家工場製，唔怪得水準都好好。💚 炸魚皮 $18呢度食到嘅魚皮有啲似出面果種貴價黃門鱔魚皮（唔記得向店員求證），因為佢係連骨同埋超級厚身嘅，唔建議就咁乾啃因為真係會有啲硬，但係浸湯食就perfect，超有味亦都唔油其他生菜同嘢飲就正正常常無咩特別，都係加$6-8左右。整體嚟講幾欣賞佢哋無咩味精，湯底食材都偏淡味，同出面魚蛋粉果種死鹹有好大分別。味道: 🌕🌕🌕🌕🌑服務: 🌕🌕🌕🌕🌑價錢: 🌕🌕🌕🌕🌕環境: 🌕🌕🌕🌗🌑－－－－－－－－－－－－📍 田記魚蛋牛腩專門店太子塘尾道201號華安樓地舖－－－－－－－－－－－－#tiufufood
食牛腩好多時候都第一時間諗到去天后，但最近發現咗一間喺太子嘅牛腩魚蛋粉，價錢出奇地抵，味道亦都有返咁上下質素！
💚 崩沙腩麵 $43（伊麵再+$6）超高質嘅崩沙腩，數一數有成8舊咁多，每一舊肥瘦好均勻，而且個腩邊位油香好重，仲一啲都唔痴牙添！通常食牛腩我都會揀河粉，但見佢有伊麵就梗係要試下啦！伊麵都幾爽彈嘅，不過不失。
💚 雲吞魚片頭麵 $34雲吞味道正常，係啲蝦有少少細隻。但魚片頭就好正，好似魚腐嘅感覺，亦有魚味，唔似得出面有啲會好強油益味。呢度嘅魚蛋好似係香港自家工場製，唔怪得水準都好好。
炸魚皮
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💚 炸魚皮 $18呢度食到嘅魚皮有啲似出面果種貴價黃門鱔魚皮（唔記得向店員求證），因為佢係連骨同埋超級厚身嘅，唔建議就咁乾啃因為真係會有啲硬，但係浸湯食就perfect，超有味亦都唔油
其他生菜同嘢飲就正正常常無咩特別，都係加$6-8左右。整體嚟講幾欣賞佢哋無咩味精，湯底食材都偏淡味，同出面魚蛋粉果種死鹹有好大分別。
味道: 🌕🌕🌕🌕🌑
服務: 🌕🌕🌕🌕🌑
價錢: 🌕🌕🌕🌕🌕
環境: 🌕🌕🌕🌗🌑
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📍 田記魚蛋牛腩專門店
太子塘尾道201號華安樓地舖
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