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2017-05-26 104 瀏覽
去了一間寫著大排檔,卻原來是高級西餐廳,又原來是價錢便宜的西餐廳。先上的是蝦多士。蝦多士的尺碼很大,大蝦足足有一隻手掌般長。 底層裏上麵包,而整件蝦多士再裏上麵包糠炸脆。外皮十分脆口,而內裡的大蝦餐是十分爽脆。配上微辣的泰式醬,十分惹味。黑松露磨菇湯磨菇湯十分杰身,磨菇打得比較raw, 很有咬口。黑松露醬的味道香濃,佈滿整個湯中,每一口都是黑松露的味道。燒牛脷很少見用牛脷做主菜,所以牛脷的份量都算多。 每片牛脷表面煎得脆香,內裡還有肉汁。牛脷獨有的彈牙爽脆都發揮得好好,相信自己煮會很難煮得佢咁好食,出街吃就要吃些自己煮不到的食物。環境有少少中西crossover, 就好像餐廳的名字般,西餐卻是大排檔。而餐廳價位不貴,很值得去。
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去了一間寫著大排檔,卻原來是高級西餐廳,又原來是價錢便宜的西餐廳。
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先上的是蝦多士。
蝦多士的尺碼很大,
大蝦足足有一隻手掌般長。
底層裏上麵包,
而整件蝦多士再裏上麵包糠炸脆。
外皮十分脆口,
而內裡的大蝦餐是十分爽脆。
配上微辣的泰式醬,
十分惹味。



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黑松露磨菇湯
磨菇湯十分杰身,
磨菇打得比較raw,
很有咬口。
黑松露醬的味道香濃,
佈滿整個湯中,
每一口都是黑松露的味道。


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燒牛脷
很少見用牛脷做主菜,
所以牛脷的份量都算多。
每片牛脷表面煎得脆香,
內裡還有肉汁。
牛脷獨有的彈牙爽脆都發揮得好好,
相信自己煮會很難煮得佢咁好食,
出街吃就要吃些自己煮不到的食物。



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環境有少少中西crossover,
就好像餐廳的名字般,
西餐卻是大排檔。
而餐廳價位不貴,
很值得去。


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-05-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)