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餐廳: 上海榮華川菜館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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細細個時成日黎呢頭,好耐以前同朋友黎食過一衣,但同屋企人就未試過,母親大人唔想煮飯,就黎食套餐。環境小店一間,座位不多,大約十張枱以內,入到去有一種好居家既住家菜feel。餐牌有得散叫,亦有二人/三人/四人套餐,我地一行三人,諗到唔洗諗就拍板食三人套餐。三人套餐 $278/$308 揀左$308,湯一款配小菜三款,另外每人有一碗飯同一盅八寶茶。湯類五選一,揀左酸辣湯,而小菜有三十三款選擇咁多,揀左花雕醉雞、時菜獅子頭、糖醋排骨。酸辣湯份量都幾多,三人每人都分到2-3碗,非常足料,醋味好濃,酸度十足,後勁就帶少少辣味,好開胃亦暖胃,加上湯料十足,如蘿蔔絲、木耳絲、豬肉絲等等,都幾飽肚。花雕醉雞是為冷盤,約有半隻雞份量,花雕酒味夠濃烈,肉質頗嫩,滲到酒香,做頭盤小菜一流。時菜獅子頭有兩大顆,旁邊有冬茹,下面仲有津白做伴菜,肉質十分鬆化,醬汁以醬油做主調,咸咸甜甜咁,豬肉又索汁,帶點肥肉,口感鬆化又有肉香,佐飯一流,不過呢個係三人套餐,如果有三顆就更好。糖醋排骨唔係我地既有印象茶餐廳果種糖醋排骨,顏色係醬油色而唔係橙紅食,排骨亦非炸過,食落個汁有啲似獅子頭,排骨全部已經去骨只得返肉,幾貼心,
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細細個時成日黎呢頭,好耐以前同朋友黎食過一衣,但同屋企人就未試過,母親大人唔想煮飯,就黎食套餐。

環境
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小店一間,座位不多,大約十張枱以內,入到去有一種好居家既住家菜feel。

餐牌
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有得散叫,亦有二人/三人/四人套餐,我地一行三人,諗到唔洗諗就拍板食三人套餐。

三人套餐 $278/$308 
揀左$308,湯一款配小菜三款,另外每人有一碗飯同一盅八寶茶。湯類五選一,揀左酸辣湯,而小菜有三十三款選擇咁多,揀左花雕醉雞、時菜獅子頭、糖醋排骨。

酸辣湯
酸辣湯
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酸辣湯
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份量都幾多,三人每人都分到2-3碗,非常足料,醋味好濃,酸度十足,後勁就帶少少辣味,好開胃亦暖胃,加上湯料十足,如蘿蔔絲、木耳絲、豬肉絲等等,都幾飽肚。

花雕醉雞
花雕醉雞
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花雕醉雞
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是為冷盤,約有半隻雞份量,花雕酒味夠濃烈,肉質頗嫩,滲到酒香,做頭盤小菜一流。

時菜獅子頭
時菜獅子頭
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時菜獅子頭
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時菜獅子頭
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有兩大顆,旁邊有冬茹,下面仲有津白做伴菜,肉質十分鬆化,醬汁以醬油做主調,咸咸甜甜咁,豬肉又索汁,帶點肥肉,口感鬆化又有肉香,佐飯一流,不過呢個係三人套餐,如果有三顆就更好。

糖醋排骨
糖醋排骨
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唔係我地既有印象茶餐廳果種糖醋排骨,顏色係醬油色而唔係橙紅食,排骨亦非炸過,食落個汁有啲似獅子頭,排骨全部已經去骨只得返肉,幾貼心,唔算重口味,質素正常。

八寶茶
八寶茶
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八寶茶
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食完之後會送上八寶茶,十分足料,有菊花、杞子、紅棗等等,第一口好清,花香味清澈,愈飲到底愈清甜,未知底部係咪有加蜜糖,亦可以無限加熱水,第二次加水後整碗比第一轉八寶茶清甜好多,愈飲愈清甜。

總括而言,以上海菜餐廳黎講,價錢唔貴,$308有成3款小菜,又有湯羹又包飯同八寶茶,最重要係冇加一,又有住家菜feel,抵食上海菜館。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-03-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
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