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等級4
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第一次接觸任食點心, 應該是在廣州JW Marriott的時候, 同樣是剔紙仔再叫待應安排. 自從武漢肺炎之後, 很多著名而Hi-End的中式食肆, 也提供點心任食, 但通常都在午餐的時候, 而都爹利會館在晚餐也提供點心任食晚餐, 每位二百多元對她來說可能連一個主菜的價錢也比不上, 所以你不會要求質素如a la Carte一樣. 在花園露台有蒸籠和傳統的煎點心車, 在吃點心和喝酒, 感覺也很Chill, 只是點心質素有點參差, 特別是蒸籠熱力不夠, 其中雞包那起來吃的時候已經冰涼了, 很怕吃生的點心. 煎物特別是蘿蔔糕質素還不錯, 火喉剛剛好 也吃到真的蘿蔔絲. 至於最傳統的蝦餃和燒賣, 品質還可以, 皮有點厚. 但內餡夠足料. 糯米雞件頭夠大, 但內裡只有兩件雞件, 有點似吃荷葉糯米飯多過似糯米雞. 炸物則可以不點, 說是即炸, 但油份太多, 不夠乾爽. 總括而言, 價錢以都爹利本身的定位來說吸引, 但參差的質素吃過一次就沒有之後, 反正她都長期客滿, 要再預訂也相當困難就是.
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第一次接觸任食點心, 應該是在廣州JW Marriott的時候, 同樣是剔紙仔再叫待應安排. 自從武漢肺炎之後, 很多著名而Hi-End的中式食肆, 也提供點心任食, 但通常都在午餐的時候, 而都爹利會館在晚餐也提供點心任食晚餐, 每位二百多元對她來說可能連一個主菜的價錢也比不上, 所以你不會要求質素如a la Carte一樣. 在花園露台有蒸籠和傳統的煎點心車, 在吃點心和喝酒, 感覺也很Chill, 只是點心質素有點參差, 特別是蒸籠熱力不夠, 其中雞包那起來吃的時候已經冰涼了, 很怕吃生的點心. 煎物特別是蘿蔔糕質素還不錯, 火喉剛剛好 也吃到真的蘿蔔絲. 至於最傳統的蝦餃和燒賣, 品質還可以, 皮有點厚. 但內餡夠足料. 糯米雞件頭夠大, 但內裡只有兩件雞件, 有點似吃荷葉糯米飯多過似糯米雞. 炸物則可以不點, 說是即炸, 但油份太多, 不夠乾爽. 總括而言, 價錢以都爹利本身的定位來說吸引, 但參差的質素吃過一次就沒有之後, 反正她都長期客滿, 要再預訂也相當困難就是.
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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