Le Viet

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今日同媽媽係the one睇戲，我地食左lunch先去睇，媽媽話想食越南菜就揀左佢。手撕雞扎肉湯粉雞肉嫩滑，食之前一定要加入青檸汁，少少酸味令個湯既味道會更突出，好自然會飲多幾啖。越式咖喱牛腩鍋配薄餅咖哩味香濃唔太辣，牛腩入味軟淋，最好既地方係一直熱住令口感更佳，食到尾都係熱辣辣，配薄餅一流。咸檸梳打咸檸篤兩下已經好出味，加上梳打水感覺好清新。串燒(雞牛豬)串燒即叫即燒，濃香醃料非常入味，燒既時間剛好，點少少沙嗲醬更好食。芒果糯米飯除左用上一般糯米，仲有紫米，椰汁好香，芒果鮮甜，酸度適中，食哂都唔覺得好漏。