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2023-02-21
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星期五晚在中環覓食,記得以前都聽過朋友推介呢間拉麵,今次幸運見到唔使排隊,最多人推薦嘅係雞白湯拉麵,當然要試吓。另外仲叫咗碗特濃蟹湯拉麵。拉麵一到就急不及待試吓淡湯底,雞湯有鮮味好好飲,加上雞肉和豚肉的厚度適中,亦唔會煮得太腍,成碗拉麵會令人一食再食。至於蟹湯拉麵,上面有好多蟹肉,湯底同樣有鮮甜蟹味,食到中段湯底有啲杰,但仲有濃濃的蟹味。兩碗拉麵當然唔夠食,於是就試埋燒牛舌,魷魚同埋雞軟骨,串燒就不過不失,無覺得好驚奇的感覺。而家做緊新加入會員優惠,食一蚊就儲到一分,即時入會仲送100分,已經可以換到一罐可樂,相當抵食!唯一係侍應的態度一般,如果可以改變一下會較好。
拉麵一到就急不及待試吓淡湯底,雞湯有鮮味好好飲,加上雞肉和豚肉的厚度適中,亦唔會煮得太腍,成碗拉麵會令人一食再食。
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至於蟹湯拉麵,上面有好多蟹肉,湯底同樣有鮮甜蟹味,食到中段湯底有啲杰,但仲有濃濃的蟹味。
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兩碗拉麵當然唔夠食,於是就試埋燒牛舌,魷魚同埋雞軟骨,串燒就不過不失,無覺得好驚奇的感覺。
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唯一係侍應的態度一般,如果可以改變一下會較好。
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