阿來泰式地道風味

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今天一家做冬食泰菜，餐廳位置易找到先達對面。行上樓上有大圓枱方便合家歡。先點了四人餐，果然份量偏多。這個套餐包含了多道必叫菜式，而且包飲品。冬陰功湯：充滿了泰國的辛辣風味，香氣撲鼻。裡頭的椰奶和香茅增添濃郁的味道，配上微微酸辣的口感，實在是讓人胃口大開。每人一大碗，4至5人分享好好。泰式炸蝦餅：酥脆的外層包裹著鮮嫩多汁的厚厚蝦肉，每一口都熱辣辣充滿鮮味。明爐烏頭魚：明爐燒烤的方式，烏頭魚新鮮肉厚結實。魚肉保持了鮮嫩和多汁。風味醬汁適度的增添了香氣和口感，整道菜既簡單又美味。飛天通菜：清爽的蔬菜，通菜的脆度和嫩綠的色澤搭配上微辣的泰式醬汁，絕對是四人餐中的亮點之一。鐵板蠔仔蛋：有驚喜的菜餚，煎蛋與蠔仔的結合展現出獨特風味。以鐵板烹調，使得蠔仔蛋保持了彈牙的口感而不乾柴。一口咬下，蛋香和蠔鮮完美融合，沾上辣醬更是美味。如果愛吃面包，加$10一籃蒜蓉包絕對是一個好選擇。這個蒜蓉包微黃的外皮散發著蒜蓉氣味，外酥內軟。最後是另外加點的串燒，其中有三串雞肉和三串豬肉。這些燒烤串的肉質都很嫩，搭配上特製的沙爹醬汁，入口滋味豐富，是一個給肉食愛好者的絕佳選擇。