不二江湖菜

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今晚突然好想食四川菜，記得朋友曾經講過銅鑼灣登龍街有間口啤極好嘅正宗川菜館，於是突登來到呢間「不二江湖菜」去試試。➰ 乾鍋肥腸 呢碟肥腸好大盤，上枱時已經聞到麻辣嘅鮮香，肥腸又完全沒有腥味，食起來肥而不膩，每一口都是滿滿的幸福感。而且配菜也非常豐富，像青蔥、辣椒、蒜片等等，完全能融入肥腸的味道中，更加美味可口。➰ 不二酸菜魚加寬粉這間店相當細心，酸菜魚可選辣度，極為貼心，而我們就揀咗中辣。大大盤酸菜魚上枱，份量足夠2-3人食，裡面嘅魚肉份量非常多，夠晒嫩滑，酸菜夠酸辣爽口，湯底好濃郁，搭配埋極之Q彈嘅寬粉，簡單來說，就是酸、辣、鮮、香、滑、彈，六種口感交織在一起，令人回味無窮。➰ 口水雞呢碟口水雞真係好惹味，雞肉份量好多，而且夠鮮美，加埋香辣嘅辣椒油、香脆嘅花生碎以及獨特的調料，而且加埋墊底嘅爽脆青瓜粒，真係食到停唔到口。➰ 鴨屎香檸檬茶食完辣嘢，緊係要飲番大大杯嘅鴨屎香檸檬茶喇，既可解辣又可解暑熱。呢杯檸檬茶嘅茶香夠浓郁，而且勁多檸檬，夠晒清新酸甜。