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2018-07-30
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星期五開完會，同事提議一齊食晚飯，反正無約人，難得有伴。同事住馬鞍山，建議去食她的飯堂 - 西貢浸信會神學院食堂，她說這裡的餸菜都很有住家feel。去呢個食堂，如不搭的士，可以由烏溪沙地鐵站行大概10分鐘或搭99號巴士在泥涌站落車。我們去到餐廳，才發現間食肆真正名稱是「西貢星月餐廳」（Moon Star Restaurant)，是位於神學院內的飯堂，亦接待街外客。與大部分的飯堂一樣，很簡單的裝修，服務基本上是自助的，如食客要自己搵位丶攞碗丶裝湯及飯。我們先在餐牌揀選想食的餸，然後去攞水丶湯及餐具。我們選了中式牛柳（$68）及野菌蝦球燒豆腐（$68），有菜有肉有海鮮，另每人要加$12元飯和湯的錢，是日餐湯是冬瓜薏米老火湯。這裡的湯是一大鍋的，好味兼無味精，我們飯前飯後各一碗。飯也是一大鍋，全部都是任食。兩個餸都很好味，先講中式牛柳，牛柳炒得啱啱好，一點也不老。而牛柳汁帶有陣陣喼汁香氣，十分之好味，伴飯甚佳。這個中式牛柳的水準，完全超越食堂標準，令我諗起多年前在黃埔花園的鳯城酒家，它的中式牛柳同樣使人垂涎。而野菌蝦球燒豆腐亦出乎意料之外的足料及好味，豆腐香滑，鮮蝦彈牙，加埋少少菜心丶冬菇及
我們去到餐廳，才發現間食肆真正名稱是「西貢星月餐廳」（Moon Star Restaurant)，是位於神學院內的飯堂，亦接待街外客。與大部分的飯堂一樣，很簡單的裝修，服務基本上是自助的，如食客要自己搵位丶攞碗丶裝湯及飯。我們先在餐牌揀選想食的餸，然後去攞水丶湯及餐具。
我們選了中式牛柳（$68）及野菌蝦球燒豆腐（$68），有菜有肉有海鮮，另每人要加$12元飯和湯的錢，是日餐湯是冬瓜薏米老火湯。這裡的湯是一大鍋的，好味兼無味精，我們飯前飯後各一碗。飯也是一大鍋，全部都是任食。
兩個餸都很好味，先講中式牛柳，牛柳炒得啱啱好，一點也不老。而牛柳汁帶有陣陣喼汁香氣，十分之好味，伴飯甚佳。這個中式牛柳的水準，完全超越食堂標準，令我諗起多年前在黃埔花園的鳯城酒家，它的中式牛柳同樣使人垂涎。而野菌蝦球燒豆腐亦出乎意料之外的足料及好味，豆腐香滑，鮮蝦彈牙，加埋少少菜心丶冬菇及乾草菇，亦很好送飯。這兩個餸我都很滿意，猶其是平均每人只付$80，兼唔覺有味精同唔油膩，值得一讚👍🏻。
最後，臨走時留意到有一籠籠的馬拉糕，同事食過亦讚不錯，有興趣的可以試試。
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