宴 尖沙咀

今日晚餐突然想食日本嘢，就專登嚟尖沙咀呢間居酒屋😍 呢度可以感受到居酒屋文化，好多日本元素裝飾都可以喺呢度睇到💯 食物款式好多，而且好特別，抵食到爆！苦瓜炒豬肉我本身唔鍾意食苦瓜，但係呢個有畀到我驚喜🤩 沖繩苦瓜嘅苦澀味都接受到，配埋豬肉同雞蛋，好清新嘅口感同味道雞肉大葉串燒伴梅子醬好鍾意呢個雞肉串😍 外表已經燒到焦香，雞肉食落仲好嫩滑，配埋梅子醬，成個味道鹹甜適中～ 好好食🤤日本雞肝雞肝件件都好大塊，一啲雞腥味都冇，反而帶住豉油嘅鹹香味～ 軟糯嘅口感帶住彈性，食落又軟又香😍自家製雞肉棒外脆內嫩嘅肉質，帶住微微嘅燒焦味，點埋生蛋黃，味道更加滑溜！🤩自己製花生豆腐好地道嘅一道特色菜，同我哋平時食嘅日本豆腐唔同，淡淡嘅花生味同埋Q彈嘅口感，比較似食緊布甸嘅感覺！沖繩腐乳好特別嘅一道沖繩料理😂 我同朋友都諗住試吓味道就算，點知味道咁特別～ 聞落有陣好濃嘅酒味，但係食落又好溫和香醇，有啲似食緊芝士嘅感覺😇