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2017-06-28
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中午時份陽光極猛,找地方食Lunch都不想東奔西走,隨便有個地方有位就進去了。老川皇的格局滿有中國大陸的味道,旁邊的食客也好像以國內人為主,想必這裡的出品應該很正宗吧。 涼拌腐竹 $32這道涼拌腐竹的味道其實很好,夏天食這類夠凍的冷盤真是一絕,酸辣味的平衡也準確,唯一不喜歡的是上面灑了很多生芫茜,皆因生芫茜其實是有很多蟲跟蟲卵的,所以建議煮熟才吃吧。 口水雞 $58看到面頭充滿紅油已覺得十分興奮,雞件入味之餘亦沒有碎骨,不怕會咬崩牙,而且味道不過太鹹,夾著花生一起吃更有口感。 韮菜豬肉餃 $30看到三十蚊的價錢應該最多也只會得六隻,萬萬不會想到竟然有八隻這麼多,好彩我跟男友都是食得之人。水餃好像烚得有點過火,皮稔之餘跟餡料出現分離狀態,不過韮菜豬肉的調味準繩,韮菜的香氣會充斥於口腔內久久都不散去,正! 蔥爆牛肉 $45這份蔥爆牛肉由於是跟餐的,所以份量不會像例牌那麼多。牛肉炒得夠鑊氣,京蔥生地地,入口有少許辛辣。 重慶酸辣粉 $24這個我點了中辣,不過吃罷我都覺得辣味不夠濃郁,還好有夠多花生跟酸菜搭夠風味,值得特別留意的是這個粉只須$24,經濟實惠之選。 柑桔青檸蜜味道跟小時候病了媽媽
老川皇的格局滿有中國大陸的味道,旁邊的食客也好像以國內人為主,想必這裡的出品應該很正宗吧。
$32
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這道涼拌腐竹的味道其實很好,夏天食這類夠凍的冷盤真是一絕,酸辣味的平衡也準確,唯一不喜歡的是上面灑了很多生芫茜,皆因生芫茜其實是有很多蟲跟蟲卵的,所以建議煮熟才吃吧。
$58
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看到面頭充滿紅油已覺得十分興奮,雞件入味之餘亦沒有碎骨,不怕會咬崩牙,而且味道不過太鹹,夾著花生一起吃更有口感。
$30
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看到三十蚊的價錢應該最多也只會得六隻,萬萬不會想到竟然有八隻這麼多,好彩我跟男友都是食得之人。水餃好像烚得有點過火,皮稔之餘跟餡料出現分離狀態,不過韮菜豬肉的調味準繩,韮菜的香氣會充斥於口腔內久久都不散去,正!
$45
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這份蔥爆牛肉由於是跟餐的,所以份量不會像例牌那麼多。牛肉炒得夠鑊氣,京蔥生地地,入口有少許辛辣。
$24
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這個我點了中辣,不過吃罷我都覺得辣味不夠濃郁,還好有夠多花生跟酸菜搭夠風味,值得特別留意的是這個粉只須$24,經濟實惠之選。
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味道跟小時候病了媽媽沖給我飲的鹹柑桔有點似,不似是超市有得賣的那種現成貨。
食物質素其實還算不錯,唯獨在服務方面要加強點,位位侍應的面口都不太好,餐廳有再好的出品都是徒然。
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