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2021-07-23
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西營盤一帶嘅餐廳主要都係coffee shop為主，住喺呢邊又好鍾意食日本嘢嘅我，真係好難搵到日本菜餐廳，而且仲要性價比高嘅真係買少見少！點知前日行去地鐵站附近，見到呢一間新開嘅日本餐廳，餐廳環境坐得好舒服，裝潢都非常有心思，就連佢嘅Menu都設計得好有日本風格！就算唔係食午市套餐，佢其他主餐牌上嘅食物都唔貴，雖然係平民價錢，但係食物嘅質素一啲都唔差，反而有驚喜添！佢哋而家新開張，每人仲有一碗茶碗蒸送，茶碗蒸入面嘅材料即使唔多，但係炒粉蒸嘅味道真係令到我食唔停口，蛋蒸得好滑身。值得一提嘅係，呢間餐廳用嘅器皿全部都好靚，呢個價錢食落去真係影得又食得😆我自己就嗌左佢嘅特盛壽司套餐，唔使$100有成10件壽司，仲有前菜、湯同埋甜品，喺呢個地段來講真係抵到爛！壽司飯醋味唔錯，飯粒煮得軟硬適中，除咗有三文魚、帶子之外，亦都有平時少見嘅貝類刺身。而佢亦都有玉子燒系列，我就嗌左佢嘅明太子玉子燒啦！玉子燒有成六七舊咁多，好有厚度，明太子分布得啱啱好，每一舊玉子燒都食到明太子嘅味道，玉子燒嘅甜配埋明太子嘅咸味，味道真係唔錯，好夾！而佢呢一個和牛鵝肝，上面嘅炸蒜配搭得非常出色，牛肉肥瘦適中，鵝肝嘅味好香，
點知前日行去地鐵站附近，見到呢一間新開嘅日本餐廳，餐廳環境坐得好舒服，裝潢都非常有心思，就連佢嘅Menu都設計得好有日本風格！
就算唔係食午市套餐，佢其他主餐牌上嘅食物都唔貴，雖然係平民價錢，但係食物嘅質素一啲都唔差，反而有驚喜添！
佢哋而家新開張，每人仲有一碗茶碗蒸送，茶碗蒸入面嘅材料即使唔多，但係炒粉蒸嘅味道真係令到我食唔停口，蛋蒸得好滑身。值得一提嘅係，呢間餐廳用嘅器皿全部都好靚，呢個價錢食落去真係影得又食得😆
我自己就嗌左佢嘅特盛壽司套餐，唔使$100有成10件壽司，仲有前菜、湯同埋甜品，喺呢個地段來講真係抵到爛！壽司飯醋味唔錯，飯粒煮得軟硬適中，除咗有三文魚、帶子之外，亦都有平時少見嘅貝類刺身。
而佢亦都有玉子燒系列，我就嗌左佢嘅明太子玉子燒啦！玉子燒有成六七舊咁多，好有厚度，明太子分布得啱啱好，每一舊玉子燒都食到明太子嘅味道，玉子燒嘅甜配埋明太子嘅咸味，味道真係唔錯，好夾！
而佢呢一個和牛鵝肝，上面嘅炸蒜配搭得非常出色，牛肉肥瘦適中，鵝肝嘅味好香，成個口感都唔錯👌
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