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2021-07-30
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適逢海港城有泊車優惠，過5:00pm後，電子消費滿$100/$200/$300免2/4/6小時泊車，加上又有優惠卷推廣，覺得幾抵食又方便，而且呢晚係星期一，又可以訂到位。所以就決定咗係到食啦。燒牛舌：正常厚道，食落唔太軟，有小小韌，比較油，覺得鹽放的唔太夠，味道比較淡味。燒豚肉：十級肥！完全就係肥豬肉！都係覺得鹽放得唔夠，同埋超！級！油！燒雞腎：雞腎吃得出係事先有調味或醃製過嘅，夠味同埋燒得都夠香，口感唔會話硬或韌，呢串估唔到有小小驚喜。松葉蟹肉蟹膏壽司：呢一碟壽司平均每件比元氣嘅要貴10幾蚊，但明顯係見到雪白嘅蟹肉，口感都係比較鮮甜。和牛鵝肝壽司：如圖所視，鵝肝只有一點😂但牛係夠味，火灸後牛香更出。另外叫咗兩個壽司拼盤，當中有幾樣壽司重複咗，因為之前已食過幾次$360嘅拼盤，所以想試下其他，就叫咗以下兩個。兩個壽司拼盤主要分別係，特選果個味道比較濃，火灸嘅多，但個人覺得從口感及味道上判斷，火灸嘅壽司似係輕輕過一過火，其他嘅都係正正常常。左口魚壽司兩個拼盤之間就係相差有火灸同冇火灸過，特選拼盤嘅火灸左口魚壽司雖然係火灸過程中少咗啲時間，未如理想迫出魚油去增加香味，但相比起未經火灸嘅，味
燒牛舌
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燒牛舌：正常厚道，食落唔太軟，有小小韌，比較油，覺得鹽放的唔太夠，味道比較淡味。
燒豚肉
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燒豚肉：十級肥！完全就係肥豬肉！都係覺得鹽放得唔夠，同埋超！級！油！
燒雞腎
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燒雞腎：雞腎吃得出係事先有調味或醃製過嘅，夠味同埋燒得都夠香，口感唔會話硬或韌，呢串估唔到有小小驚喜。
松葉蟹蟹膏壽司
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松葉蟹肉蟹膏壽司：呢一碟壽司平均每件比元氣嘅要貴10幾蚊，但明顯係見到雪白嘅蟹肉，口感都係比較鮮甜。
和牛鵝肝壽司
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和牛鵝肝壽司：如圖所視，鵝肝只有一點😂但牛係夠味，火灸後牛香更出。
另外叫咗兩個壽司拼盤，當中有幾樣壽司重複咗，因為之前已食過幾次$360嘅拼盤，所以想試下其他，就叫咗以下兩個。
千両壽司拼盤
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千両特選壽司拼盤
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兩個壽司拼盤主要分別係，特選果個味道比較濃，火灸嘅多，但個人覺得從口感及味道上判斷，火灸嘅壽司似係輕輕過一過火，其他嘅都係正正常常。
左口魚壽司兩個拼盤之間就係相差有火灸同冇火灸過，特選拼盤嘅火灸左口魚壽司雖然係火灸過程中少咗啲時間，未如理想迫出魚油去增加香味，但相比起未經火灸嘅，味道稍為豐富。
帶子壽司係拼盤入面最多件數，有成4件！特選拼盤唯一不同果件就係加咗蔥😅。但帶子本身都唔錯，所以覺得還好。不過加咗蔥嘅個人不太喜歡。
千両都係行中高檔路線，都係呢個正常水平啦。而佢嘅壽司拼盤入面，$360拼盤中嘅拖羅壽司係個人比較喜歡嘅，雖然兩個拼盤中嘅蟹膏壽司及左口魚壽司都係個人比較喜歡嘅，但都唔係話太有驚喜。整體黎講都唔錯，加上用卷等各方面都好抵食，用卷係用唔加一嘅價錢去計算！平均每人$200有找。
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