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蠔餅潮州舖必嗌小食,大量鴨蛋同埋蠔仔超足料,蠔仔完全唔腥而且份量好多又熱辣辣。加埋佢地既潮州辣椒油一齊食勁惹味,雖然好邪惡但真係好值得食!蒜香骨唔通出面既蒜香骨,佢地炸完仲可以保持肉質鮮嫩,好勁既技術!蒜味濃郁又唔辣,而且一碟份量都好多,超抵食。滷水鵝片又係必嗌菜式,鵝片啖啖肉夠哂味又唔腥,肥瘦適中送飯一流。另外仲有幾片豆腐,索哂味超好食!松茸無花果雪耳雞湯 & 茶機菇杞子圓肉燉烏雞湯兩款燉湯都好足料,湯頭濃郁又唔會過咸,所有精華都係哂燉盅入面,就算放左一陣都仲係熱辣辣。
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蠔餅
潮州舖必嗌小食,大量鴨蛋同埋蠔仔超足料,蠔仔完全唔腥而且份量好多又熱辣辣。加埋佢地既潮州辣椒油一齊食勁惹味,雖然好邪惡但真係好值得食!

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蒜香骨
唔通出面既蒜香骨,佢地炸完仲可以保持肉質鮮嫩,好勁既技術!蒜味濃郁又唔辣,而且一碟份量都好多,超抵食。

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滷水鵝片
又係必嗌菜式,鵝片啖啖肉夠哂味又唔腥,肥瘦適中送飯一流。另外仲有幾片豆腐,索哂味超好食!

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松茸無花果雪耳雞湯 & 茶機菇杞子圓肉燉烏雞湯
兩款燉湯都好足料,湯頭濃郁又唔會過咸,所有精華都係哂燉盅入面,就算放左一陣都仲係熱辣辣。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食