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2016-12-15
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今晚一行五位黎到藍田呢度食蒸氣火鍋, 藍田話大唔大, 話細唔細, 雖然住係官塘區, 不過黎呢頭的確少之又少🙈🙈🙈今日終於黎到食喇👍🏻😂 小妹出去食海鮮真係好少, 因為出去食價錢都較貴... 如果唔係朋友話黎我呢度我應該好少會選擇呢度種類唔算十分之多, 不過價錢算大眾化👍🏻主角係海鮮蒸氣火鍋, 不過呢度同韓式九層塔食法有回不不同, 蒸鍋只有一層, 可以慢慢食而且唔使一次過蒸晒而令海鮮over cook, 大家亦可以按個人口味選擇食材既先後次序. 而每款海鮮都有特定嘅蒸煮時間, 絕唔會因為食得太慢而令海鮮煮得太熟太干😊😊😊安格斯肥牛 $88先蒸2分鐘, 反轉再蒸多1分鐘就食得喇!牛肉食落有口感唔會太過老, 不過唔算好有牛味, 味道一般般唔算好突出蒜容粉絲蒸元貝食落味道都幾好而且仲保持到一定既口感, 唔會太過林! 不過蒜容同粉絲個人感覺唔夠多, 如果可以多返少少蒜容味道會更加香! 😁😁😁👏🏻鮑魚呀鮑魚 😍size唔算好大粒, 不過味道都幾好而且食落帶d彈牙, 唔錯唔錯👍🏻蜆蒸出黎好香好有蜆既香味, 而且粒粒都開口, 正明好新鮮😋因為都叫左好多海鮮, 海鮮唔可以話係十分新鮮, 但又未至於係差,
今日終於黎到食喇👍🏻😂 小妹出去食海鮮真係好少, 因為出去食價錢都較貴... 如果唔係朋友話黎我呢度我應該好少會選擇呢度
種類唔算十分之多, 不過價錢算大眾化👍🏻
主角係海鮮蒸氣火鍋, 不過呢度同韓式九層塔食法有回不不同, 蒸鍋只有一層, 可以慢慢食而且唔使一次過蒸晒而令海鮮over cook, 大家亦可以按個人口味選擇食材既先後次序. 而每款海鮮都有特定嘅蒸煮時間, 絕唔會因為食得太慢而令海鮮煮得太熟太干😊😊😊
安格斯肥牛 $88先蒸2分鐘, 反轉再蒸多1分鐘就食得喇!
牛肉食落有口感唔會太過老, 不過唔算好有牛味, 味道一般般唔算好突出
蒜容粉絲蒸元貝食落味道都幾好而且仲保持到一定既口感, 唔會太過林! 不過蒜容同粉絲個人感覺唔夠多, 如果可以多返少少蒜容味道會更加香! 😁😁😁👏🏻
鮑魚呀鮑魚 😍size唔算好大粒, 不過味道都幾好而且食落帶d彈牙, 唔錯唔錯👍🏻
蜆蒸出黎好香好有蜆既香味, 而且粒粒都開口, 正明好新鮮😋
因為都叫左好多海鮮, 海鮮唔可以話係十分新鮮, 但又未至於係差, 雖然簡簡單單以蒸既方法可以食得出海鮮既鮮甜, 不過始終香港宜家已經唔算係個沿海地方, 因為唔係一捉上水就蒸黎食, 個味道始終差少少, 不過整體方面味道都ok
最後就係呢盤雞喇! 味道唔算好突出可能時間控制得啱啱好, 所以雞肉唔會過老
蒸氣火鍋更能食岀鮮味, 呢度既味道算不過不失, 不過勝在抵食！ 😊😊😊
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