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2019-03-23
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每到夜晚通菜街都會變得熱鬧起來，但熱鬧卻只限於中間的排檔，排檔背後的食店雖然多走平民路線，不過平日晚上大多只有小貓三四隻，唯獨主打石鍋飯或石鍋烏冬的石鍋堂，卻晚晚座無虛席兼要排隊，我當然要試試它到底有何吸引。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊除了先前提到的石鍋飯和石鍋烏冬，石鍋堂還有提供蛋白飯、茶漬飯、小吃和飲料，價錢非常大眾化，主食一般全部不過百元，小吃都是數十元有交易。但見店內大部人都點石鍋，所以我最後都選了石鍋烏冬。安格斯牛肉石鍋手打烏冬配山地獄辛辣湯($74)石鍋奉上時熱辣辣，烏冬上的牛肉份量都算多。牛肉雖然驟眼看只有兩三成熟，但因為石鍋實在太熱，都要待稍涼才吃得到，這時牛肉的生熟度就剛剛好。湯底有五款選擇，這個山地獄辛辣湯只屬BB辣，基本上不吃辣的人都應該能夠應付。烏冬軟滑中帶點微彈，份量亦多，整體味道不錯。岩鹽燒牛舌($48/2串)牛舌醃我夠味，不過略嫌不夠彈口，味道普通。首爾七味豚($36/2串)七味豚份量挺多，建議最好兩三人分吃，肉質軟腍，味道比較濃郁。水蜜桃綠茶($13)甜度適中，喝得出綠茶味，吃石鍋先冬飲返杯凍飲最好不過。總結，定價大眾化，石鍋烏冬味道不俗，份量亦足，反而小
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除了先前提到的石鍋飯和石鍋烏冬，石鍋堂還有提供蛋白飯、茶漬飯、小吃和飲料，價錢非常大眾化，主食一般全部不過百元，小吃都是數十元有交易。
但見店內大部人都點石鍋，所以我最後都選了石鍋烏冬。
安格斯牛肉石鍋手打烏冬配山地獄辛辣湯($74)
石鍋奉上時熱辣辣，烏冬上的牛肉份量都算多。
安格斯牛肉石鍋手打烏冬配山地獄辛辣湯
$74
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牛肉雖然驟眼看只有兩三成熟，但因為石鍋實在太熱，都要待稍涼才吃得到，這時牛肉的生熟度就剛剛好。
安格斯牛肉石鍋手打烏冬配山地獄辛辣湯
$74
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湯底有五款選擇，這個山地獄辛辣湯只屬BB辣，基本上不吃辣的人都應該能夠應付。烏冬軟滑中帶點微彈，份量亦多，整體味道不錯。
安格斯牛肉石鍋手打烏冬配山地獄辛辣湯
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岩鹽燒牛舌($48/2串)
牛舌醃我夠味，不過略嫌不夠彈口，味道普通。
岩鹽燒牛舌
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首爾七味豚($36/2串)
七味豚份量挺多，建議最好兩三人分吃，肉質軟腍，味道比較濃郁。
首爾七味豚
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水蜜桃綠茶($13)
甜度適中，喝得出綠茶味，吃石鍋先冬飲返杯凍飲最好不過。
總結，定價大眾化，石鍋烏冬味道不俗，份量亦足，反而小吃就略為普通，想平平地食餐飯，一人一個石鍋烏冬都夠飽。
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