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2023-12-11
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最近旺角開咗間潮州粉麵店,主打多款牛雜,牛沙瓜、崩沙牛、牛腩、牛筋、牛肚,仲有豬手、豬潤、墨魚酥、手撕雞、丸類等選擇!餐廳環境光猛又整潔,經過可以到訪~ 牛三寶包括牛腩、牛筋同牛肚,表面看似平平無奇,食落好有驚喜,個人最喜歡牛肚,十分爽口,帶點煙靭感,而且入味到不得了🥹 牛筋富有咬口,肉質柔軟,牛腩炆到入口即溶,肉味較濃郁,愛了愛了😍牛腩河份量適中,可以轉幼麵、粗麵、米粉、米線、伊麵、撈粗同魚麵,河粉超滑,滑溜滑溜,湯底濃郁,感覺唔油膩,而且好掛汁,性價比好高!另外加配油菜,同樣以腩汁做底,新鮮,鮮甜,入味可口,美味又健康~
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