逸東軒

Yat Tung Heen
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餐廳: 逸東軒
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 逸東軒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-12-06 825 瀏覽
抵食米芝蓮中菜🤩|必食明爐蜜汁叉燒🤤|推薦芝士蟹肉焗釀蟹蓋🦀|逸東軒「你寵愛父母親,我為良朋憐憫,怎算是個好人」逸東軒位於佐敦嘅逸東酒店地下,酒店嘅普慶餐廳出名Buffet款式多元化而聞名,而逸東軒多年榮獲米芝連一星更係品質肯定,而且官網不時都有推出優惠,無論同親朋友好友飲茶或者晚飯小菜都非常高性價比,大時大節慶祝更係一位難求。今次咁啱見官網有晚市優惠就嚟食過返尋味。-馳名燒味雙輝-蜜汁叉燒&脆皮燒腩仔 4.4/5⭐️每次食中菜,叉燒係必點嚟試嘅菜式,咁啱逸東軒嘅叉燒都遠近馳名,燒味雙拼上枱燒腩仔同叉燒都排得好整齊,叉燒色澤亮麗兼且厚切,肥瘦適中不在話中,食落啖啖肉而且入口軟稔兼且有肉味完全唔鞋口,不愧係招牌菜推薦之一。另一邊嘅脆皮燒腩仔切到一口Size方便入口,皮脆肉嫩,調味亦都恰到好處,兩款燒味都非常高質,係每次都必點嘅推薦。-芝士蟹肉焗釀蟹蓋 4.1/5⭐️傳統星級米芝連都會有依道蟹肉焗釀蟹蓋,逸東軒就選擇用芝士焗,蟹蓋上枱金黃帶芝士焦脆,非常吸引,食落理所當然嘅啖啖蟹肉,非常滿足,但略嫌芝士搶咗蟹肉嘅鮮甜味,個人稍稍扣分。-蒜蓉粉絲蒸蟶子皇 3.9/5⭐️蝗子皇用料新鮮,蒜蓉粉絲蒸亦
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抵食米芝蓮中菜🤩|
必食明爐蜜汁叉燒🤤|
推薦芝士蟹肉焗釀蟹蓋🦀|


逸東軒

「你寵愛父母親,我為良朋憐憫,怎算是個好人」


逸東軒位於佐敦嘅逸東酒店地下,酒店嘅普慶餐廳出名Buffet款式多元化而聞名,而逸東軒多年榮獲米芝連一星更係品質肯定,而且官網不時都有推出優惠,無論同親朋友好友飲茶或者晚飯小菜都非常高性價比,大時大節慶祝更係一位難求。今次咁啱見官網有晚市優惠就嚟食過返尋味。


-馳名燒味雙輝-蜜汁叉燒&脆皮燒腩仔 4.4/5⭐️
每次食中菜,叉燒係必點嚟試嘅菜式,咁啱逸東軒嘅叉燒都遠近馳名,燒味雙拼上枱燒腩仔同叉燒都排得好整齊,叉燒色澤亮麗兼且厚切,肥瘦適中不在話中,食落啖啖肉而且入口軟稔兼且有肉味完全唔鞋口,不愧係招牌菜推薦之一。另一邊嘅脆皮燒腩仔切到一口Size方便入口,皮脆肉嫩,調味亦都恰到好處,兩款燒味都非常高質,係每次都必點嘅推薦。
馳名燒味雙輝
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-芝士蟹肉焗釀蟹蓋 4.1/5⭐️
傳統星級米芝連都會有依道蟹肉焗釀蟹蓋,逸東軒就選擇用芝士焗,蟹蓋上枱金黃帶芝士焦脆,非常吸引,食落理所當然嘅啖啖蟹肉,非常滿足,但略嫌芝士搶咗蟹肉嘅鮮甜味,個人稍稍扣分。
芝士蟹肉焗釀蟹蓋
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-蒜蓉粉絲蒸蟶子皇 3.9/5⭐️
蝗子皇用料新鮮,蒜蓉粉絲蒸亦非常穩陣,蟶子鮮甜爽口彈牙,但唔算有太大驚喜,正常水準發揮。
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-冬瓜盅 4.1/5⭐️
侍應會將冬瓜盅另外幫我地分上,大概有6碗嘅份量,材料豐富,味道鮮甜,作為間場中和一下之前菜式嘅油膩感都係非常唔錯。
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-砂窩薑蔥乳香鱈魚 4.1/5⭐️
砂窩上枱仲係冒住絲絲白煙,新鮮出爐,餐廳將鱈魚切粒再包裹炸粉處理,外脆內嫩,魚肉又入口即溶,但係伴以甜酸醬就令鱈魚粒食多幾舊之後就有少少油膩感,稍稍扣分。
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-糖水
蛋白杏仁茶湯圓 4/5⭐️
杏仁茶香滑又濃味,加埋湯丸作結,令人非常滿足,唔抗拒杏仁茶味朋友推薦一試。
楊枝甘露 4.1/5⭐️
楊枝甘露好重椰芒味,而且夠凍,中和番前面菜式嘅油膩感,作為依餐嘅尾聲都非常唔錯。
紅棗雪耳萬壽果 3.9/5⭐️
好滋潤,亦可以清到油膩感,但無太大特色,正常水準發揮。
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總結:逸東軒作為老牌嘅酒店中菜廳,榮獲多年嘅米芝連一星殊榮,而且酒店亦不時推出優惠,性價比好高,可以令大家大飽口福,非常推薦想同屋企人慶祝食中菜嘅朋友,不過稍稍扣分就係餐廳侍應人手似乎不足,多次幫襯亦發現侍應非常忙碌甚至唔見人影嘅情況,而且有時幫襯飲茶亦有漏單情況,不過侍應知悉後都立即妥善處理。


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逸東軒 佐敦)
📍佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層
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堂食
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