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2023-03-03
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元朗呢間鍋心已經食過好幾次，屋企人好鍾意，自己去街市買海鮮又要拎又要洗，喺呢度食慳返一番功夫，價錢又抵！呢日又黎咗encore，首先揀湯底，之前嚟食好似淨係得粥水，今次見到有新嘢！黃金豬骨湯，一於試下。我同媽媽兩個人，叫咗一份龍蝦🦞餐$238，一份肉蟹餐$218～ 有2人份量嘅海鮮同配料，仲免加一🤩肉蟹一人份量係半隻，鮮甜有膏龍蝦🦞都係半隻，爽口啖啖肉跟住有自選海鮮，7款自選5款鮑魚、花甲、多寶魚、帶子、貴妃蚌推介鮑魚同埋帶子，洗得乾淨又大粒，勁厚肉兩人火鍋可以揀8款自選配料(可重複選擇)，一定夠飽，我地揀咗花膠仔、自家製手打馬蹄雞滑、蜂巢豆腐、豬梅頭片、雞件、鮮淮山、海鮮腐皮卷&台灣芋頭丸特別推介：花膠仔：媽媽每次必叫，好多舊好抵😍自家製手打馬蹄雞滑：識揀梗係揀店家嘅自製手打滑最後食到差唔多，就有店員過嚟幫手煮粥，煮淋咗嘅芋頭南瓜🎃，加埋其他配料，菜脯粒、豬油渣、蔥花、芫荽等等，一鍋軟綿綿，又鮮甜嘅粥就完成喇，本來已經食到好飽嘅我哋，都忍唔住一碗接一碗清晒
元朗呢間鍋心已經食過好幾次，屋企人好鍾意，自己去街市買海鮮又要拎又要洗，喺呢度食慳返一番功夫，價錢又抵！
呢日又黎咗encore，首先揀湯底，之前嚟食好似淨係得粥水，今次見到有新嘢！黃金豬骨湯，一於試下。我同媽媽兩個人，叫咗一份龍蝦🦞餐$238，一份肉蟹餐$218～ 有2人份量嘅海鮮同配料，仲免加一🤩
肉蟹一人份量係半隻，鮮甜有膏
龍蝦🦞都係半隻，爽口啖啖肉
跟住有自選海鮮，7款自選5款
鮑魚、花甲、多寶魚、帶子、貴妃蚌推介鮑魚同埋帶子，洗得乾淨又大粒，勁厚肉
兩人火鍋可以揀8款自選配料(可重複選擇)，一定夠飽，我地揀咗花膠仔、自家製手打馬蹄雞滑、蜂巢豆腐、豬梅頭片、雞件、鮮淮山、海鮮腐皮卷&台灣芋頭丸
特別推介：
花膠仔：媽媽每次必叫，好多舊好抵😍自家製手打馬蹄雞滑：識揀梗係揀店家嘅自製手打滑
最後食到差唔多，就有店員過嚟幫手煮粥，煮淋咗嘅芋頭南瓜🎃，加埋其他配料，菜脯粒、豬油渣、蔥花、芫荽等等，一鍋軟綿綿，又鮮甜嘅粥就完成喇，本來已經食到好飽嘅我哋，都忍唔住一碗接一碗清晒
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