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2025-01-05
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Wheat gluten with bamboo shoots & ginkgo nuts 四喜烤麩 $75烤麩絕對稱得上上海獨有菜式，其實係軟腍腍但滲入味嘅豆腐乾粒，另外有冬菇🍄🟫、補血嘅雲耳、爽口嘅筍絲，係一款高質嘅appetiser🤍➎ Hot and sour soup上海酸辣湯 🥣 $48冰凍嘅天氣好適合飲碗熱辣辣嘅上海酸辣湯，酸辣湯裏面主要有雲耳絲、豆腐乾、腐竹，飲落去似港式碗仔翅，味道酸酸地唔算太辣🌶️，都幾正呀！🤍❻ Fried vegetables broccoli 清炒椰菜 🥦 $78大大嘅清炒椰菜夠晒健康，除咗有煮得夠腍嘅清甜椰菜之外，仲有粟米粒、設成特別形狀嘅紅蘿蔔片🥕，用蒜蓉🧄一齊炒，香噴噴得來又養生，確實唔錯
Wheat gluten with bamboo shoots & ginkgo nuts 四喜烤麩 $75烤麩絕對稱得上上海獨有菜式，其實係軟腍腍但滲入味嘅豆腐乾粒，另外有冬菇🍄🟫、補血嘅雲耳、爽口嘅筍絲，係一款高質嘅appetiser
🤍➎ Hot and sour soup上海酸辣湯 🥣 $48
冰凍嘅天氣好適合飲碗熱辣辣嘅上海酸辣湯，酸辣湯裏面主要有雲耳絲、豆腐乾、腐竹，飲落去似港式碗仔翅，味道酸酸地唔算太辣🌶️，都幾正呀！
🤍❻ Fried vegetables broccoli 清炒椰菜 🥦 $78
大大嘅清炒椰菜夠晒健康，除咗有煮得夠腍嘅清甜椰菜之外，仲有粟米粒、設成特別形狀嘅紅蘿蔔片🥕，用蒜蓉🧄一齊炒，香噴噴得來又養生，確實唔錯
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