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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2022-01-21 419 瀏覽
疫情關係,晚市再一次禁堂食,酒樓可謂首當其衝,所以他們都各出奇招取勝,知道「陶源酒家」新出了一系列限時外賣自取 - 虎蝦伊麵自選小菜套餐,4人套餐價錢只需$388,都咪話唔抵食!下單時選擇自取時間,15:00前就要落單,就可以即日拎取,放工拎外賣就係咁簡單!今次就選了這幾款小菜:虎蝦伊麵自選小菜餐 (4位用)1. 花膠老雞湯2. 上湯老虎蝦伊麵3. 廚皇炒飯4. 自選小菜兩款:芥蘭炒牛肉/ 椒鹽豬扒花膠老雞湯一打開蓋已聞到陣陣香味,還保持熱騰騰的湯水,輕輕一看已見到非常足料:雞腳、花膠、瘦肉等…而且份量都絕對夠每人一大碗!花膠老雞湯鮮香濃郁,味道鮮美,飲完回味綿長,非常滋補。上湯老虎蝦伊麵不愧為老虎蝦,每隻體積非常大隻,真係粗過你隻手指,入口爽口彈牙,鮮味十足,蝦頭更有不少蝦膏;而伊麵烹煮得剛剛好,伊麵都吸滿了上湯,令人食唔停口。芥蘭炒牛肉芥蘭清甜爽脆,牛肉鮮香軟滑,不愧係一道簡單而美味的家常小菜。椒鹽豬扒豬扒散發出椒鹽的陣陣鹹香,入口微微香辣,肉質鬆軟,肉汁豐富,更有香脆的炸蒜伴隨,口感極佳。廚皇炒飯看似普通嘅炒飯,雖然沒有任何肉類,卻是美味非凡,飯粒的滲透蝦米、脆乾蔥、蛋白、欖菜等
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疫情關係,晚市再一次禁堂食,酒樓可謂首當其衝,所以他們都各出奇招取勝,知道「陶源酒家」新出了一系列限時外賣自取 - 虎蝦伊麵自選小菜套餐,4人套餐價錢只需$388,都咪話唔抵食!
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下單時選擇自取時間,15:00前就要落單,就可以即日拎取,放工拎外賣就係咁簡單!
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今次就選了這幾款小菜:

虎蝦伊麵自選小菜餐 (4位用)
1. 花膠老雞湯
2. 上湯老虎蝦伊麵
3. 廚皇炒飯
4. 自選小菜兩款:芥蘭炒牛肉/ 椒鹽豬扒
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花膠老雞湯
一打開蓋已聞到陣陣香味,還保持熱騰騰的湯水,輕輕一看已見到非常足料:雞腳、花膠、瘦肉等…而且份量都絕對夠每人一大碗!

花膠老雞湯鮮香濃郁,味道鮮美,飲完回味綿長,非常滋補。
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上湯老虎蝦伊麵
不愧為老虎蝦,每隻體積非常大隻,真係粗過你隻手指,入口爽口彈牙,鮮味十足,蝦頭更有不少蝦膏;而伊麵烹煮得剛剛好,伊麵都吸滿了上湯,令人食唔停口。
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芥蘭炒牛肉
芥蘭清甜爽脆,牛肉鮮香軟滑,不愧係一道簡單而美味的家常小菜。
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椒鹽豬扒
豬扒散發出椒鹽的陣陣鹹香,入口微微香辣,肉質鬆軟,肉汁豐富,更有香脆的炸蒜伴隨,口感極佳。
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廚皇炒飯
看似普通嘅炒飯,雖然沒有任何肉類,卻是美味非凡,飯粒的滲透蝦米、脆乾蔥、蛋白、欖菜等食材的香氣,炒得乾爽、不油膩,飯粒入口粒粒分明,非常惹味。
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衛生
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用餐途徑
外賣自取