御名軒

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今日同朋友去天后既酒樓食飯, 部長推薦了幾道菜式，一道冰鎮鮑魚。大蝦球芝士炒蛋白鮑魚肉質鮮嫩，配上清爽醋汁，愈吃愈滋味，愈嚼愈過癮, 做冰鎮的冷盤既消暑，又能品嚐其爽滑彈牙的口感大蝦球芝士炒蛋白，這道菜式是口感和餐點創意的完美結合。大蝦球鮮嫩多汁，芝士和蛋白的結合讓整道菜色更加豐富和美味。紅燒乳鴿，這道菜色濃郁，肉質鮮嫩，醬汁入味，讓你感到細膩的口感。接下來的菜式是咕嚕肉，咕嚕肉色澤金黃，口感酥脆，糖醋味道恰到好處，配埋菠蘿特別滋味接著上桌的是一道海鮮雜菜煲，煲裡的海鮮和蔬菜色彩繽紛，散發出濃郁的湯汁香氣，海鮮的鮮味與粉絲的口感搭配得恰到好處，粉絲在煮煮過程中吸收了湯汁的滋味，讓粉絲本身也散發出濃郁的香氣。