板神鉄板燒日本料理 (信和廣場)

📍板神鉄板燒日本料理 (信和廣場) (銅鑼灣)板神鉄板燒日本料理最近推出咗兩款感謝祭套餐。十五品御膳/鐵板燒十四品都只係$398。而且仲係星期一至日全日適用。🥢感謝祭 十五品御膳 $398前菜、沙律刺身三款、壽司五款天婦羅【蝦•野菜】、西京燒湯、甜品/咖啡當日刺身係帆立貝、油甘魚腩、櫻煮八爪魚。帆立貝味道鮮甜，得兩件完全唔夠食🥲。油甘魚腩經過網燒，魚脂香氣更重。八爪魚以櫻煮方式烹調，質地柔軟又保持到本身嘅鮮味。壽司係深海池魚、左口魚、間八、中拖羅、赤蝦。款式比較大路，但魚料新鮮有光澤，以呢個價位嚟講冇得挑剔。比較有記憶點嘅係左口魚🍣同埋🍣赤蝦。左口魚肉配左口魚邊，有適當油香又唔會太膩。赤蝦肉質彈牙帶點糯口，味道非常鮮甜。天婦羅麵衣夠薄夠脆。蝦肉幾鮮甜。西京燒魚肉又嫩又多魚油。之後仲有麵豉湯同豆乳布甸。晚餐嚟講份量啱啱好。🥢感謝祭 鐵板燒十四品 $398前菜、沙律、刺身三款南非鮑魚、大蝦帶子/白鱈魚/法國鵝肝美國牛肉、季節野菜 炒飯、湯、甜品刺身係赤身、間八腩、帆立貝。間八肥美得很。南非鮑魚、大蝦、法國鵝肝同一碟上。鮑魚又軟又甜。大蝦好重牛油香。鵝肝厚身又肥美。美國牛肉份量好多，飽肚感十