THE MOCHIFFON CAKE (已結業)

Mochiffon的蛋糕標榜每日新鮮製造、低糖低油配方、零負擔 零油膩感，之前在荔枝角工作室買過一個流心朱古力蛋糕，一試難忘，知道佢喺荃灣開新店，經過就順便黎買兩件細蛋糕食。抹茶紅豆 $80 兩件鬆軟抹茶戚風蛋糕夾住大塊煙韌麻糬，內餡嘅低糖濃厚抹茶忌廉超好味！上面有日本紅豆蓉點綴。整體感覺不會太油膩，也不會太甜，吃得到抹茶粉的微微苦澀味，很合我的口味。