康竜九州拉麵 (已結業)

曾食過一間日本同名的拉面店返來見到熟口熟面當然捧場啦~張單依然係有得選湯底濃度,面硬度等等但多了辣油和配菜等選擇~~個人愛吃硬面,而且愛辣可惜面來到兩樣都不足...所謂的多辣就只是那一pat?不過多有多吃少有少吃~加上辣味的湯底味道還是不錯的~另外面條絕稱不上硬...很失望...究竟是廚房沒跟指示,還是碗面在counter擺了一會才有人送過來呢?總覺得不是剛煮好的熱度...結果面條毫無嚼勁, 也沒心機吃了...吃剩了半個之多不過那個汁煮豚肉的確很好吃, 是厚切的腩肉來的我愛肥肉所以覺得份量剛好~不會"漏"呀~厚切不不會增加吃的難度!因為難得地腩肉瘦的部份也煮得好腍,這要一讚!另外叫了雞軟骨, 蒜香牛柳粒兩款小食~雞軟骨很細粒...為什麼沒有關節位的油香部份呢?個人覺得可以不吃蒜香牛柳粒則未見蒜香已被至硬身的牛柳嚇倒了可以當是香口膠般鍛練面部肌肉啊!一定不會再叫看在豚內份上,下次我還會再給這裡的拉面一個機會~但如果面質都是如此不濟的話...不如回去三八食好過了...