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2021-03-07
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有了晚市堂食，可以去食日本拉麵了！！這間位於深水埗的麵屋黑岩，拉麵基本上有7款，另有期間限定好似2款，想食已經賣完了~~Scan QR code 下單超方便，拉麵自行選麵軟硬度、配蔥/椰菜、叉燒款式等。拉麵好快就上檯，賣相不錯幾吸引。海老拉麵 $82叉燒灸燒、椰菜、麵普度硬度湯底深色，是濃郁蝦味，還有大量的櫻花蝦乾半肥瘦灸燒叉燒，夠厚度又有肉香味，入口即溶。蟹肉拉麵 $86配蔥麵普通硬度湯底清澈清甜很多一絲絲的鮮甜蟹肉叉燒也是灸燒過好香口，半肥瘦入口即化。另加 $12 要溏心蛋，流心度剛好，橙黃色的蛋黃，相當美味。小食點了日式炸餃子，金黃色的賣相好靚，香脆的餃子不乾，沾上蟹籽沙津醬味道幾夾。
有了晚市堂食，可以去食日本拉麵了！！這間位於深水埗的麵屋黑岩，拉麵基本上有7款，另有期間限定好似2款，想食已經賣完了~~
Scan QR code 下單超方便，拉麵自行選麵軟硬度、配蔥/椰菜、叉燒款式等。
拉麵好快就上檯，賣相不錯幾吸引。
海老拉麵 $82
叉燒灸燒、椰菜、麵普度硬度
湯底深色，是濃郁蝦味，還有大量的櫻花蝦乾
半肥瘦灸燒叉燒，夠厚度又有肉香味，入口即溶。
蟹肉拉麵 $86
配蔥
麵普通硬度
湯底清澈清甜
很多一絲絲的鮮甜蟹肉
叉燒也是灸燒過好香口，半肥瘦入口即化。
另加 $12 要溏心蛋，流心度剛好，橙黃色的蛋黃，相當美味。
小食點了日式炸餃子，金黃色的賣相好靚，香脆的餃子不乾，沾上蟹籽沙津醬味道幾夾。
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