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2024-04-21
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幾年冇食金鶴了，以前成日食，而且成日要排隊。今日夜晚7點嚟到，理應最繁忙嘅晚市時段，都唔洗排隊，得兩枱客。不過可能因為位置唔算近地鐵站，唔係好方便，加上中環太多其他選擇。雞白湯拉麵以前食過特濃雞白湯，真係濃好多，不過有啲滯，個人覺得平少少食番普通雞白湯已經ok，都好濃好香滑，唔油。雞蛋生熟程度剛好，仲有少少流心。兩塊慢煮雞肉+一塊叉燒，慢煮雞肉好嫩滑，叉燒冇咁嫩但都唔鞋。醬油拉麵好香，湯底清，一啲都唔油，亦唔會好咸宜家多左好多串燒，以前淨係得鰻魚串個啲。順帶一提佢哋嘅鰻魚都燒得好香好食。燒豬頸肉略嫌唔夠香，可以燒多陣肉嫩唔鞋，唔會太肥燒魷魚筒今日服務都好好
雞白湯拉麵
以前食過特濃雞白湯，真係濃好多，不過有啲滯，個人覺得平少少食番普通雞白湯已經ok，都好濃好香滑，唔油。
雞蛋生熟程度剛好，仲有少少流心。
兩塊慢煮雞肉+一塊叉燒，慢煮雞肉好嫩滑，叉燒冇咁嫩但都唔鞋。
雞白湯拉麵
$98
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醬油拉麵
好香，湯底清，一啲都唔油，亦唔會好咸
醬油拉麵
$78
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宜家多左好多串燒，以前淨係得鰻魚串個啲。順帶一提佢哋嘅鰻魚都燒得好香好食。
燒豬頸肉
略嫌唔夠香，可以燒多陣
肉嫩唔鞋，唔會太肥
燒豬頸肉
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燒魷魚筒
燒魷魚筒
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今日服務都好好
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