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2016-02-27
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今晚陪家人去到灣仔的茶莊買茶葉,買完後又是覓食的時候了,家人建議去食拉麵,最後我們去了銅鑼灣的登龍街食拉麵,此街拉麵店都不少,本人都是喜歡食豬骨湯拉麵,最後都選擇了(豚王)。門外等候的客人都有十幾個 ,等了15分鐘終於入座,入座前已經在點菜紙剔了心儀的拉麵 ,我當是選擇《豚王》的湯底$85,湯底濃稠又晤會好鹹,有點黏口的感覺,好濃郁超正,我選擇肩肉部分的叉燒肉,晤會肥膩又大片,配菜是椰菜及黑木耳,爽脆鮮甜!麵條方面我喜歡食幼麵,麵條煙韌又晤會太腍,水準真是高,超好食拉麵。
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