Classy Le Carré

營業中

休息中

為左慶祝朋友birthday，lunch特意BOOK左呢間餐廳食birthday big meal。總體來講食物高質，菜色擺盤精緻，用餐環境都幾有情調、幾有feel，是慶祝特別日子的好去處👍🏻.我叫左，牛角包窩夫搭配秘制慢煮手撕豬肉、布列斯特煙肉醬和太陽蛋。牛角包窩夫鬆軟，外層酥脆，內裡柔軟。慢煮手撕豬肉經過長時間的烹飪，🍲🍲肉質鮮嫩多汁，口感絲滑。布列斯特煙肉醬提供了獨特的煙熏風味。太陽蛋的蛋黃酥糯，表面烘烤至微焦。🍲🍲.之後，我地叫左蜜糖芥末香草醬+威士卡水牛城汁配單骨雞翼。蜜糖芥末香草醬的甜味與芥末的辛辣相結合，味道得到平衡。威士卡水牛城汁就有濃鬱的醬汁，搭配單骨雞翼的鮮嫩肉質，有甜味的誘惑，又有醬汁既惹味。.最後每人一杯特色飲品，非常Chill。