樂天皇朝 (利舞臺廣場)

營業中

休息中

今日去開銅鑼灣，心思思想吃小籠包， 腦海即刻諗起樂天皇朝。 它走新派上海菜風格路線，全間餐廳燈光柔和，讓人感到放鬆。 而且餐廳地方好大，座位寬敞，枱與枱之間距離闊落，環境相當舒適。不假思索，特色皇朝小籠包（8色）是我必選菜單之一，仲有點咗五香牛肉拉麵，菜肉雲吞豬骨湯拉麵。甜品方面叫咗一凍一熱嘅宮廷驢打滾和雷沙湯丸。＊ 特色皇朝小籠包（8 色）特色皇朝小籠包傳承傳統小籠包嘅精髓，再加入創新嘅元素，創作出不同口味嘅小籠包。 色彩繽紛的外皮採用純天然色素製成，見到都流口水，而且厚薄適中亦唔易穿。八種味道建議由淡到濃順序去食，每粒都鮮嫩多汁好飽滿， 其中原味， 糟溜絲瓜同蟹粉係我嘅至愛，原味肉餡鮮嫩， 湯汁清甜而不油膩， 咬一口熱辣辣嘅肉汁就湧出嚟，非常好味。 糟溜 絲瓜小籠包混入瓜粒，淡淡絲瓜香味滲出，清新可口。 蟹粉小籠包，蟹油流出，混入蟹肉，鮮甜無比。 ＊五香牛肉拉麵五香牛肉，肉質鬆化唔韌， 味道香濃，湯底濃郁， 芳香撲鼻，配上煙韌蛋嘅拉麵， 口感豐富，令人回味無窮。＊菜肉雲吞豬骨湯拉麵 拉麵煙韌彈牙，雲吞大小適中，皮薄和餡料十足，肉質鮮嫩多汁。 湯底色澤呈現奶白，味道清甜鮮香，豬骨味道