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2022-06-08
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打開餐牌真系有數之不盡的美食，泰國菜、海鮮、中式小炒、酸菜魚、烤魚甚至潮式打冷都有，真系要分好多次去食先試得完😂今次5個人試左8道菜：必點的是招牌白胡椒蟹$580，真系好好食，大約斤半1只，蟹鉗超大，肉質鮮嫩帶白胡椒味有驚喜的一道菜。招牌脆皮咕嚕肉$88，外脆內軟，有拉絲質感，味道適中不太酸。泰式生蝦刺身$108，擺盤精美，個人覺得只系不夠凍，欠缺爽彈感覺，但也非常新鮮！泰式酸辣芥末手撕雞(半只)$108，雞肉嫩滑，味道酸辣非常醒胃！泰式炸皮蛋蝦餅$48，外皮非常脆，好少泰國菜館可以做到，值得一試！泰式串燒(豬牛雞共六串)$88，火候拿捏得不錯，沙嗲醬也是自家制，非常惹味！薹蔥焗桶蠔$228，用的是美國桶蠔，沒有腥的味道，每只尺寸很大，每人試一隻已足夠！冰鎮蟶子皇$180，系廚師最新之作，餐牌上邊沒有的，如果要吃也需要特別要求，個人覺得俾象拔蚌刺身優勝，味道鮮甜！甜品：芒果糯米飯$68、椰汁西米糕$38不過位置比較遠，但開通左沙中線和南港島線真系方便好多，由大圍出發到達都系35分鐘左右，海怡半島A出口行3分鐘就到，非常推介！
今次5個人試左8道菜：
招牌白胡椒蟹
$580
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必點的是招牌白胡椒蟹$580，真系好好食，大約斤半1只，蟹鉗超大，肉質鮮嫩帶白胡椒味有驚喜的一道菜。
招牌脆皮咕嚕肉
$88
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招牌脆皮咕嚕肉$88，外脆內軟，有拉絲質感，味道適中不太酸。
泰式生蝦刺身
$108
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泰式生蝦刺身$108，擺盤精美，個人覺得只系不夠凍，欠缺爽彈感覺，但也非常新鮮！
泰式酸辣芥末手撕雞(半只)
$68
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泰式酸辣芥末手撕雞(半只)$108，雞肉嫩滑，味道酸辣非常醒胃！
泰式炸皮蛋蝦餅
$48
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泰式炸皮蛋蝦餅$48，外皮非常脆，好少泰國菜館可以做到，值得一試！
泰式串燒(豬牛雞共六串)
$88
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泰式串燒(豬牛雞共六串)$88，火候拿捏得不錯，沙嗲醬也是自家制，非常惹味！
薹蔥焗桶蠔
$228
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薹蔥焗桶蠔$228，用的是美國桶蠔，沒有腥的味道，每只尺寸很大，每人試一隻已足夠！
冰鎮蟶子皇
$180
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冰鎮蟶子皇$180，系廚師最新之作，餐牌上邊沒有的，如果要吃也需要特別要求，個人覺得俾象拔蚌刺身優勝，味道鮮甜！
芒果糯米飯
$68
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甜品：芒果糯米飯$68、椰汁西米糕$38
不過位置比較遠，但開通左沙中線和南港島線真系方便好多，由大圍出發到達都系35分鐘左右，海怡半島A出口行3分鐘就到，非常推介！
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