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2024-12-20
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➊ 🥘沙嗲生牛石鍋米線 $78石鍋米線係哩間餐廳嘅主打菜，成個米線都係用石鍋嚟上👀 熱辣辣嘅石鍋可以更好咁保存米線同湯嘅溫度，就算嚟咗幾分鐘，個湯都仲可以保持住滾熱嘅狀態🔥 米線本身份量充足，湯底亦都用咗濃郁但唔鹹嘅沙嗲湯。餸嘅份量一啲都唔慳，有多片肥牛🐮同封門牛肉、多片牛柏葉同金錢肚、四粒牛丸、同埋少量金菇。跟餐仲可以加$9配一碟娃娃菜、$12配三件陳皮炸雞、加$5-18蚊配唔同冷熱飲品或特飲。..➋ 🍚無火生滾石鍋煲仔飯 $68/76煲仔飯多數都係用瓦煲嚟煮，但依度嘅煲仔飯竟然都係用佢哋最拿手嘅石鍋嚟煮，估唔到呢種煮法有另一番風味😝 石鍋煮嘅飯，雖然比起用瓦煲少啲飯焦，但保溫較好，而且飯質更鬆軟。今次我哋加咗$1俾佢用蟹皇湯去煮個飯底，飯味居然好有鮮味，而且一啲都唔鹹😎 雙併$68，三併$76，之後每加一樣餸就加$15。我哋今次叫咗臘腸、滑雞、棉花魚肚，三樣都認真高質。本身煲飯亦都配咗幾片萵筍，可謂十分足料。同石鍋米線一樣，跟餐可以加錢配菜/陳皮炸雞/飲品特飲。..➌ 🐔 九制陳皮炸雞 $34陳皮炸雞嘅肉質非常嫩滑鬆軟，而佢表面仲放咗少少調味粉去點綴。望落簡單，但成個菜式好特別。如
➊ 🥘沙嗲生牛石鍋米線 $78
石鍋米線係哩間餐廳嘅主打菜，成個米線都係用石鍋嚟上👀 熱辣辣嘅石鍋可以更好咁保存米線同湯嘅溫度，就算嚟咗幾分鐘，個湯都仲可以保持住滾熱嘅狀態🔥 米線本身份量充足，湯底亦都用咗濃郁但唔鹹嘅沙嗲湯。餸嘅份量一啲都唔慳，有多片肥牛🐮同封門牛肉、多片牛柏葉同金錢肚、四粒牛丸、同埋少量金菇。跟餐仲可以加$9配一碟娃娃菜、$12配三件陳皮炸雞、加$5-18蚊配唔同冷熱飲品或特飲。
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➋ 🍚無火生滾石鍋煲仔飯 $68/76
煲仔飯多數都係用瓦煲嚟煮，但依度嘅煲仔飯竟然都係用佢哋最拿手嘅石鍋嚟煮，估唔到呢種煮法有另一番風味😝 石鍋煮嘅飯，雖然比起用瓦煲少啲飯焦，但保溫較好，而且飯質更鬆軟。今次我哋加咗$1俾佢用蟹皇湯去煮個飯底，飯味居然好有鮮味，而且一啲都唔鹹😎 雙併$68，三併$76，之後每加一樣餸就加$15。我哋今次叫咗臘腸、滑雞、棉花魚肚，三樣都認真高質。本身煲飯亦都配咗幾片萵筍，可謂十分足料。同石鍋米線一樣，跟餐可以加錢配菜/陳皮炸雞/飲品特飲。
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➌ 🐔 九制陳皮炸雞 $34
陳皮炸雞嘅肉質非常嫩滑鬆軟，而佢表面仲放咗少少調味粉去點綴。望落簡單，但成個菜式好特別。如果只係想試少少，跟餐只需加$12就可以試到三大件。
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➍ 🦐 蝦膠釀豆腐 $38
蝦餃釀豆腐係其中一種餐廳推介嘅特色小食，而我哋都覺得真係值得一試再試👍🏻 佢哋將大量嘅蝦膠釀入去豆腐入邊，豆腐嘅質地有啲似街邊小食臭豆腐，而蝦膠肉質鮮甜同彈牙🤓炸出嚟熱辣辣，配埋佢哋特製嘅調味粉，真係試過返尋味。
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➎ 🐟 麻辣藤椒脆魚皮 $42
魚皮相對嚟講唔算特別，同平時食都嘅鯪魚皮差唔多，不過都好好味，而且大件夾抵食，佢仲有五個辣度可以俾大家揀，唔夠辣就記住要嗌盡佢🔥
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➏ 🍢雞翼串燒 $18
雞翼串燒一串有兩隻雞中翼，辣度同麻度都有得任君選擇。雖然串燒唔係佢哋主打嘅菜式，但如果心血來潮想試少少串燒，都不妨可以叫返幾串👍🏻
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➐ 🍢雞肉串燒 $24
雞肉串燒一份有兩串，肉質類似平時大家食到嘅日式雞肉串燒，同樣都可以揀辣同麻度！
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➑ 🥤 特大手打檸檬茶 $36 （跟餐$18）
最後要介紹嘅係佢嘅手打檸檬茶，叫得特大當然係唔少嘢，成杯有成1L咁大。佢仲用咗好多片檸檬，再用手打嘅形式去調製，令檸檬味更突出🍋
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