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2011-05-19
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本人嗜辣 得知尖沙咀 海防道新開了一間川菜館 當然要試作為先頭部隊 最好是人少少吃頓午飯 可以減低風險萬一不合口胃 也只是被騙了一餐 "晏仔"餐廳位於三樓 有一排大玻璃窗 可以眺望九龍公園前的參天大樹還未坐下 就已經喜歡這個環境了這裡的裝潢時尚又帶點點中國風看得出老闆是用心經營午市有特價套餐 四十元就有飯有餸還送豆漿不過這次是來試菜 還是要在餐牌上挑幾味菜來嚐嚐夫妻肺片醉乳鴿招牌雞鍋麻婆豆腐石頭鍋飯夫妻肺片又麻又辣開胃又醒胃醉乳鴿也沒有讓人失望花雕比例剛好 吃得出酒味 又不覺苦招牌雞鍋 (半隻)用了檯面的電磁爐來保溫吃第一口至最尾的一口都是熱辣辣雞件嫩滑 味道濃郁 大概要歸功於地道的辣椒香料中辣沒有想像中辣 不要被顏色嚇倒石頭鍋飯 令我驚喜用的是蛋炒飯 一粒粒的在石鍋上加上麻婆豆腐 好飽也添了兩碗還要把餘下的打包回家這間小店價錢合理 用料上乘 下月一定要帶老爸來慶祝父親節
作為先頭部隊 最好是人少少吃頓午飯 可以減低風險
萬一不合口胃 也只是被騙了一餐 "晏仔" 餐廳位於三樓 有一排大玻璃窗 可以眺望九龍公園前的參天大樹
還未坐下 就已經喜歡這個環境了
這裡的裝潢時尚又帶點點中國風
看得出老闆是用心經營 午市有特價套餐 四十元就有飯有餸還送豆漿
不過這次是來試菜 還是要在餐牌上挑幾味菜來嚐嚐
夫妻肺片
醉乳鴿
招牌雞鍋
麻婆豆腐石頭鍋飯 夫妻肺片又麻又辣
開胃又醒胃
醉乳鴿
也沒有讓人失望
花雕比例剛好 吃得出酒味 又不覺苦 招牌雞鍋 (半隻)
用了檯面的電磁爐來保溫
吃第一口至最尾的一口都是熱辣辣
雞件嫩滑 味道濃郁 大概要歸功於地道的辣椒香料
中辣沒有想像中辣 不要被顏色嚇倒 石頭鍋飯 令我驚喜
用的是蛋炒飯 一粒粒的在石鍋上
加上麻婆豆腐 好飽也添了兩碗
還要把餘下的打包回家
這間小店價錢合理 用料上乘 下月一定要帶老爸來慶祝父親節
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