大隻佬麵家 (已結業)

平生最愛呷麵，特別是港式麵店。聽說黑布街有家舊店新装的麵檔，名字也改得霸氣，叫「大隻佬」，而招牌上果然是有以大隻佬作標誌，卻不是凶神惡煞令人望而生畏的大隻佬，一場路過即管一試吧！牛腩辣牛筋米($35)牛腩炆得入味，牛筋軟稔易嚼，滲出絲絲微辣。米粉口感軟硬適中，湯頭也有濃濃牛香，一碗表現中上的筋腩米，但又未至必食的程度。招牌豉油王炸醬撈河($48)不是平常吃到的那種橙紅色的炸醬，而那副賣相是有點令人倒胃口。那炸醬之下是豉油王撈麵，醬汁水汪汪的稀薄不稠，過咸的肉末尤如罐頭貨色，說是招牌，水準卻不過爾爾，並無過人之處。豉油皇炒過的生麵本身是不錯的，麵質算是爽身香口，但那炸醬實在不怎麼欣賞，加上賣相不佳，最終也沒有把撈麵吃完。店內到處也貼上猛男照片，撇除這些就是家平凡麵店，試一次就夠了。