喜記蟹將軍

營業中

休息中

一行三人叫了一個4-6人套餐食，因為其中一個家人不能吃蒽，吃了會引起身體不適，所以落單的時候特別強調全部餸菜都不能放蒽，旦係最後上菜時都有兩道菜又放生蒽，一個係蟹黃饅頭，另一道餸係蔥油大閘蟹，蟹黃饅頭，好快更換，最離譜係蔥油大閘蟹，向侍應反映大閘蟹放了蔥油可否更換，個侍應都好快取走以為是更換，之後送上回來的大閘蟹只是掃走之前大閘蟹上的部分蔥油，再次提示侍應不能有蔥油，家人吃後會身體不適，可否去更換，侍應之後拿走，等大概10分鐘之後再送上一碟大閘蟹，旦不是新鮮蒸好出籠嘅大閘蟹，蟹腳蟹身都是冷冰冰的，即係代表之前的大閘蟹在開水龍頭衝擊之下再送上枱時已經變得冰冷，之後向男經理投訴大閘蟹有問題，個經理仲擘大眼講大話係大閘蟹蒸好送上枱蟹腳好快就會變凍，這樣的大話都可以講得出，之後再三強調可否更換，到最後更換上枱都只是將之前的大閘蟹重新入蒸籠再蒸熱之後送上枱面，係因為食落去味道總有蔥油的味道，向經理再次投訴，之後經理仲強調已經是重新更換新鮮清蒸大閘蟹上枱，之後未等食完其他餸菜，已經埋單走人了。