掂檔車仔麵 (已結業)

本身今日約左朋友出尖沙咀，點知佢遲大到，為有一個食住得佢出黎。一個人都係是旦搵野食，點知比我見到呢一間掂檔車仔麵。佢名乎其實真係非常掂檔。一黎係尖沙咀黎講價錢親民，二黎選擇又非常多，三黎小食正，仲有環境舒適，衛生好。由於我非常肚餓又有好多野想食嘅關係，所叫咗個全日套餐自選車仔麵我叫咗五個餸 哈哈......有豬紅，魷魚，豬腸，雞翼尖，牛栢葉配油麵小辣，跟住再加咗8蚊加碟青瓜。雖然叫左5個餸，但餸既份量唔會因為咁而少左，豬紅有咬口，唔會淋滋滋，一咬就爛；魷魚同牛栢葉都好爽口，吸晒啲湯汁好味；雞翼尖用鹵水汁整，好有鹵水香又唔會太咸，如果成碟咁上我會食晒佢；豬腸洗得乾淨，唔會啡有臭腥味。因為第一次食掂擋，所以唔知佢辣嘅程度，所以保守叫咗小辣，結果唔算太辣，下次可以再叫辣啲。青瓜小食好青甜爽口，食完個麵再食青瓜有種好清新解油浰嘅感覺。食到咁上下，見到隔離枱叫招牌推介山寨雞翼，我都忍唔住叫左2隻試下。雞翼新鮮炸起，炸到脆卜卜，肉質嫰滑面頭仲有d香草，非常惹味。