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2023-10-21
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慶生中的你是泰食精，當然要找到一間又可以打卡，又好味的地方。柚子沙律作為前菜，醬料美味，貨真貨實，柚肉極多，羹羹都係美味柚肉，唔似一些餐廳用生菜，青木瓜壓底。火燄排骨山真係打卡又得，超高超正。肉質鬆軟一推就骨肉分離，可見廚師有一手煮得極入味，令我們一人一塊地搶住食。蒸魚……真心嫩滑，可見師傅手勢一流，魚肉香甜，加上最愛芫荽，令味道更清香，骨少，主要一支大骨。正。最最失色係小食併盤……感覺樣樣炸物係再炸，硬硬的，沒有新鮮炸畢後的脆...anyway其他，very good.
柚子沙律作為前菜，醬料美味，貨真貨實，柚肉極多，羹羹都係美味柚肉，唔似一些餐廳用生菜，青木瓜壓底。
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火燄排骨山真係打卡又得，超高超正。肉質鬆軟一推就骨肉分離，可見廚師有一手煮得極入味，令我們一人一塊地搶住食。
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蒸魚……真心嫩滑，可見師傅手勢一流，魚肉香甜，加上最愛芫荽，令味道更清香，骨少，主要一支大骨。正。
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最最失色係小食併盤……感覺樣樣炸物係再炸，硬硬的，沒有新鮮炸畢後的脆...
anyway其他，very good.
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