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2022-06-18
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放工行去尖沙咀嗰邊買埋嘢食先返屋企，之前喺K11食晏，見到對面開咗間Kebab店，呢晚就一於試吓。小店名叫「Kebab Bistro」，黃色嘅門面好易認💛😝。小店主力做外賣🥡，但仍提供少量堂食座位。半開放式廚房面貌一目了然，整體算幾乾淨，而且感覺呢度好有系統咁設置爐具同攞放食材。過程中更可見到廚師整薄餅同切烤肉👨🏻🍳。食物即叫即整，需時大約十五分鐘。菜式選擇繁多，唔係淨係得卷物賣🌯，仲有薄餅、烤肉串、薯條同飯等。價錢屬中等水平啦，喺尖沙咀區都差唔多價。Signature Roasted Chicken香草嫩滑卡巴燒雞($88/半隻)，🍗燒雞應該係餐廳嘅重點推介菜式，佢擺咗隻Display出嚟，望落好吸引。實物出到嚟亦然，雞鎚雖然唔大隻，但胸肉勁厚，肉質亦唔嚡，外層帶點香草味，燒得幾香😋。即使係半隻，但經已裝滿一盒，份量十足；伴旁仲搭伴咗沙律菜。Pepperoni Al Funghi Pizza辣肉腸野菌薄餅($110/9吋)，🍕薄餅分兩個呎吋，分別係九吋同十三吋，餅皮較為薄身，邊位焗至微脆，幾香口。薄餅配料有八片辣肉腸、大量芝士同雜菌等🧀，份量唔孤寒。呢隻辣肉腸無過鹹，而且並非紙咁薄
放工行去尖沙咀嗰邊買埋嘢食先返屋企，之前喺K11食晏，見到對面開咗間Kebab店，呢晚就一於試吓。小店名叫「Kebab Bistro」，黃色嘅門面好易認💛😝。
小店主力做外賣🥡，但仍提供少量堂食座位。半開放式廚房面貌一目了然，整體算幾乾淨，而且感覺呢度好有系統咁設置爐具同攞放食材。過程中更可見到廚師整薄餅同切烤肉👨🏻🍳。
食物即叫即整，需時大約十五分鐘。菜式選擇繁多，唔係淨係得卷物賣🌯，仲有薄餅、烤肉串、薯條同飯等。價錢屬中等水平啦，喺尖沙咀區都差唔多價。
Signature Roasted Chicken
$88
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Pepperoni Al Funghi Pizza辣肉腸野菌薄餅($110/9吋)，🍕薄餅分兩個呎吋，分別係九吋同十三吋，餅皮較為薄身，邊位焗至微脆，幾香口。薄餅配料有八片辣肉腸、大量芝士同雜菌等🧀，份量唔孤寒。呢隻辣肉腸無過鹹，而且並非紙咁薄。
Baklava
$28
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題外話，我唔係好識分印度菜同土耳其菜，但兩者係有啲分別。就好似呢間土耳其小食店咁🇹🇷，佢主打轉轉烤肉Doner Kebab，反而就無乜咖喱。我仲留意到老闆應該堅係土耳其人嚟㗎👀。
總括嚟講，我哋本身驚嗌咗唔係好多嘢食，未必夠飽，但結果係食唔晒👍。食物味道不俗，又有特色，值得一試；而我下次嚟就一定要試轉轉烤肉，呢日無食到諗返都有啲後悔🙈。
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