禾庭手工火鍋 (已結業)

最近工作太忙，壓力大，真的要輕鬆一下，陪陪另一半逛下，一樂也。不嬲都喜歡吃火鍋，雖然天氣仍然熱熱地，經過銅鑼灣禾庭手工火鍋，抵受不住誘惑，走進來試試！😷經一輪防疫手續，「嘟」埋安心出行，便被引領入座。佈置舒適雅致、座位寬敞！我們點叫了霸王藏嬌鍋，火紅火綠安格斯牛肉丸、海帶清酒浸滑牛肉、蜂巢豆腐、香脆炸魚皮及田園五色蔬菜盤。霸王藏嬌鍋親切的侍應哥哥幫我們切開黃油雞和花膠，我們已急不及待的喝了口湯！藥材味香，但湯並沒有藥材的澀味，滋潤有益且美味！緊記：切勿讓黃油雞等得太久，要不然，你就享受不到雞的香滑了！湯材豐富，花膠丶竹笙丶南瓜和桃膠等等，絶不會令你失望！🍡火紅火綠安格斯牛肉丸球狀的外型，有著與其名相稱的麻辣感受，咸辣配合得恰到好處！不愧是安格斯牛肉，口感豐富，吃到停唔到口！愛吃麻辣的你，切勿錯過！海帶清酒浸滑牛肉一口已令我喜歡不已，香濃的酒味徘徊在口腔中，口感不錯。這是以後的火鍋物中少不得的主角！蜂巢豆腐豆腐吸收到湯的精華，加上本身林韌的口感，這是火鍋的好朋友！香脆炸魚皮炸魚皮酥脆可口；放入湯內再吃，外軟內脆，美味非常，是間場的好朋友！🥬🌽五色菜新鮮的蛙娃菜、生菜、車厘茄、金菇、鮮菇和