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2010-08-27
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孖G妹與保羅係餐廳的忠實粉絲，但就第一次食Sunday Brunch，睇吓有沒有驚喜，與平日的lunch有咩分別。先介紹Sunday Brunch有咩吃，buffet bar有冷盤海鮮(生毫、蟹、蝦、龍蝦仔、青口、翡翠螺、扇貝)，各式沙律、凍肉及西式伴菜。還有一款西湯，甜品及生果。推介-冷盤海鮮，新鮮好味！生毫海水味濃，鮮甜！蟹肉肉汁鮮甜，多肉！龍蝦仔多肉美味！推介各式沙律及西式伴菜好味，食材新鮮！薯仔沙律係至愛推介！除了buffet bar外，坐低後每人有一客鵝肝、一客egg benedict、一籃麵包及一份魚子醬，另外可選一客main course，每人一杯餐酒或橙汁。推介:鵝肝，份量十足，煎得乾身香脆，伴蘋果醬，醬汁與鵝肝互相配合，美味非常。推介egg benedict，沒有太多蛋黄醬，但都唔錯，賣相ok架，覺得有驚喜。推介麵包，孖G妹至愛推介，雖然食咗會很飽，但每次來都忍不住口不停吃，因麵包脆條實在是非常好味，又薄又脆，又香口又易入口，飽都要食。推介魚子醬，送上魚子醬，十分有驚喜，當堂升呢，食得招積。除了食物質素保持水準外，這裡服務也很好，服務員多次添加橙汁，亦會詢問食物情況，
先介紹Sunday Brunch有咩吃，buffet bar有冷盤海鮮(生毫、蟹、蝦、龍蝦仔、青口、翡翠螺、扇貝)，各式沙律、凍肉及西式伴菜。還有一款西湯，甜品及生果。
推介-冷盤海鮮，新鮮好味！生毫海水味濃，鮮甜！蟹肉肉汁鮮甜，多肉！龍蝦仔多肉美味！
推介各式沙律及西式伴菜好味，食材新鮮！薯仔沙律係至愛推介！
除了buffet bar外，坐低後每人有一客鵝肝、一客egg benedict、一籃麵包及一份魚子醬，另外可選一客main course，每人一杯餐酒或橙汁。
推介:鵝肝，份量十足，煎得乾身香脆，伴蘋果醬，醬汁與鵝肝互相配合，美味非常。
推介egg benedict，沒有太多蛋黄醬，但都唔錯，賣相ok架，覺得有驚喜。
推介麵包，孖G妹至愛推介，雖然食咗會很飽，但每次來都忍不住口不停吃，因麵包脆條實在是非常好味，又薄又脆，又香口又易入口，飽都要食。
推介魚子醬，送上魚子醬，十分有驚喜，當堂升呢，食得招積。
除了食物質素保持水準外，這裡服務也很好，服務員多次添加橙汁，亦會詢問食物情況，地方亦坐得舒適！
美中不足，甜品款式不多，味道亦未見特出，需進一步改善。
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