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2024-09-09
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因為去開觀塘做嘢，但做到好晏，又費事諗返去食咩，所以就同同事周圍睇吓有咩食，喺我哋搭巴士附近見到有一間新開嘅潮州嘢，叫做朝盛苑，好似幾靚，所以我哋就去試吓一入到去已經見到好多人食緊，睇嚟就算喺而家香港餐飲寒冬嘅時間，有心做嘅餐廳依然係好多人去食，入面環境都幾好，我哋坐得好舒服鹽香雞-半隻 ($98)鹽香雞皮香肉嫩，色澤金黃, 鹽味適中，雞肉軟滑多汁椒鹽鮮魷 ($138)鮮魷炸至金黃，椒鹽香氣四溢，口感彈牙，外脆內嫩，而且魷魚大大條, 十分足料, 適合和朋友分享，十分過癮。潮盛炸蠔餅 ($128)炸蠔餅同平時的有點不同, 特別的香酥外脆，蠔仔都幾多下, 唔會好細粒, 蠔香濃郁，配上醬汁更添風味，口感層次豐富，是潮州小吃中的經典之選。豉油王龍鬚炒麵 ($138)炒麵炒至條條分明，豉油醬汁均勻入味，配料新鮮豐富, 竟然有不少的魷魚鬚, 加上夾口的芽菜，我最喜歡加少許辣椒醬, 讓人一口接著一口，實在美味。整體意見，我覺得呢間餐廳性價比好高，每款菜式都唔錯, 我同同事都食到讚不絕口
一入到去已經見到好多人食緊，睇嚟就算喺而家香港餐飲寒冬嘅時間，有心做嘅餐廳依然係好多人去食，入面環境都幾好，我哋坐得好舒服
鹽香雞-半隻 ($98)
鹽香雞皮香肉嫩，色澤金黃, 鹽味適中，雞肉軟滑多汁
椒鹽鮮魷 ($138)
鮮魷炸至金黃，椒鹽香氣四溢，口感彈牙，外脆內嫩，而且魷魚大大條, 十分足料, 適合和朋友分享，十分過癮。
潮盛炸蠔餅 ($128)
炸蠔餅同平時的有點不同, 特別的香酥外脆，蠔仔都幾多下, 唔會好細粒, 蠔香濃郁，配上醬汁更添風味，口感層次豐富，是潮州小吃中的經典之選。
豉油王龍鬚炒麵 ($138)
炒麵炒至條條分明，豉油醬汁均勻入味，配料新鮮豐富, 竟然有不少的魷魚鬚, 加上夾口的芽菜，我最喜歡加少許辣椒醬, 讓人一口接著一口，實在美味。
整體意見，我覺得呢間餐廳性價比好高，每款菜式都唔錯, 我同同事都食到讚不絕口
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