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2014-08-14
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「叉燒包、燒賣、牛肉球…」，小時候到茶樓飲茶總會見到有嬸嬸推車仔叫賣，當有車仔經過時我和妹妹都會用「金睛火眼」盯著車仔前面的字牌。可惜不知從何時起這種舊式茶樓買少見少，傳統推車仔逐漸被點單紙取代…最近因工作關係閱讀了很多舊式茶樓的資料，頓時萌起到舊式茶樓重溫小時候畫面的念頭，趁星期六放假便決定到上環的蓮香居飲茶！我和baka從港鐵上環站走路到蓮香居，需時約10-15分鐘，烈日當天下還未到達茶樓已經汗流浹背了。蓮香居的設計古色古香，果然是傳統老店！地下售賣包點類，而二和三樓則是茶樓，我們到了三樓飲茶。甫到三樓店員叔叔便指示我們和其他人搭枱，環境頗為擠迫，而食客以上了年紀的男女和遊客為主。茶水點了普洱滾水。很久沒有見過這種吸印紙了，很懷念！在蓮香居吃點心就有點像等運到，因為要看有什麼車仔經過和當天有什麼點心，我們不知道實際推出點心車的時間，見到想吃就不能猶豫了！不過首先經過的車仔都是炸、飯類居多，一心想吃點心的我倆決定靜候一下。終於給我們等到叉燒包了。我很喜歡吃這種傳統的叉燒包，一人一件，蒸得熱辣的白皮很鬆軟，叉燒味道濃郁，不錯。然後是每次上茶樓必吃的燒賣，雖然燒賣有點小巧，但咬下去啖啖肉
我和baka從港鐵上環站走路到蓮香居，需時約10-15分鐘，烈日當天下還未到達茶樓已經汗流浹背了。
蓮香居的設計古色古香，果然是傳統老店！地下售賣包點類，而二和三樓則是茶樓，我們到了三樓飲茶。
甫到三樓店員叔叔便指示我們和其他人搭枱，環境頗為擠迫，而食客以上了年紀的男女和遊客為主。茶水點了普洱滾水。
很久沒有見過這種吸印紙了，很懷念！在蓮香居吃點心就有點像等運到，因為要看有什麼車仔經過和當天有什麼點心，我們不知道實際推出點心車的時間，見到想吃就不能猶豫了！不過首先經過的車仔都是炸、飯類居多，一心想吃點心的我倆決定靜候一下。
終於給我們等到叉燒包了。我很喜歡吃這種傳統的叉燒包，一人一件，蒸得熱辣的白皮很鬆軟，叉燒味道濃郁，不錯。
然後是每次上茶樓必吃的燒賣，雖然燒賣有點小巧，但咬下去啖啖肉，質感彈牙，比想像中出色和有驚喜。
見到有腸粉車仔經過，baka即刻上前拿，已不太記得是牛肉還是叉燒腸了。
腸粉皮太厚，幾乎吃不到餡料的味道。
baka點了一款豬內臟的點心，因為自己不吃內臟的關係，幾乎都交由baka處理了。不過我也在baka「游說」下試了一點，果然不對口味，很強烈的腥味和過於油膩。
其實已經吃到很飽，但看到煎堆仔還是按耐不住拿了一碟，煎堆仔並不像平時的煎堆，很渾圓大顆。
咬開才發現原來是奶皇煎堆仔，除了口感較煙韌，其實味道很像奶皇包。很香濃的奶味，不過配搭煎堆仔則覺得不太合襯，下次還是吃回傳統奶皇包。
在蓮香居，每當有點心車經過，食客都很留意叫賣哪種食物，若是人氣的如燒賣等點心便會一窩蜂上前，場面有趣。
原打算坐多一會便離開食店，但在離開前竟然見到有名的馬拉糕車仔經過！因為不知下次再來是何時，我和baka當然不想錯過這個難得的機會。馬拉糕不算我特別喜歡的點心，但蓮香居的馬拉糕很鬆軟，就像海綿般，淡淡的黑糖味吃下去很舒服，名不虛傳。
蓮香居的包點看起來很吸引，這個奶皇菠蘿包是想試的其中一款，可惜當天已經太飽，我們又只有兩張口，唯有下次再試吧。雖然環境很擠迫不能慢慢吃，但能重歷小時候的一點一滴看到推車仔，總覺得不枉前行。加上點心味道不俗，價錢相宜，值得相約家中長輩來走一次懷舊食旅！
題外話/補充資料：
另外不得不佩服店員叔叔單手拿著大水壺為食客們加水。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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