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2023-01-14
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本是安排去年團年飯地點，疫情下最終取消，今年放寬不需限制人數即在一個月前定位，只需按時入席即可。一行十三人安排特大廳房環境舒適，食得安心。菜單首選一:傳統北京烤填鴨三食(一食.片皮,胸肉,腿肉。二食.生菜片鴨鬆。三食.紹菜豆腐鴨骨湯。)專人席上片皮選二:堂弄玫瑰露义燒豬油撈飯。(只供廳房六人以上享用)選三:松露菌生啫龍躉班球選四:咸蛋黃魚皮蝦球選五:沙田18特色甜品拼盤(烏龍茶雪糕(需時40分鐘)腐乳芝士泡芙南瓜薑汁法式燉蛋綠茶紅豆意式芝士蛋糕焗黑芝麻湯丸酥皮批柚子桂花紅豆糕柚子朱古力貝殼蛋糕)。
一行十三人安排特大廳房環境舒適，食得安心。
菜單首選一:傳統北京烤填鴨三食(一食.片皮,胸肉,腿肉。二食.生菜片鴨鬆。三食.紹菜豆腐鴨骨湯。)專人席上片皮
選二:堂弄玫瑰露义燒豬油撈飯。(只供廳房六人以上享用)
選三:松露菌生啫龍躉班球
選四:咸蛋黃魚皮蝦球
選五:沙田18特色甜品拼盤(
烏龍茶雪糕(需時40分鐘)
腐乳芝士泡芙
南瓜薑汁法式燉蛋
綠茶紅豆意式芝士蛋糕
焗黑芝麻湯丸酥皮批
柚子桂花紅豆糕
柚子朱古力貝殼蛋糕)。
傳統北京烤填鴨
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片皮，鴨胸肉
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松露菌生啫龍躉球
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堂弄玫瑰露义燒豬油撈飯
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沙田18甜品拼盤
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沙田18甜品拼盤
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綠茶紅豆意式蛋糕
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南瓜薑汁法式燉蛋
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朱古力雪糕
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咸蛋黃魚皮蝦球
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