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餐廳: 港灣壹號
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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2018-05-02 3014 瀏覽
今次是第一次係酒店食中菜我哋一行三個人提早慶祝母親節母親節!一共點了五道菜式五道菜分別係乳豬、花膠雞絲羹、椒鹽鱈魚粒、百花釀鱈魚和豉油王海中蝦當中令我最滿意嘅係椒鹽鱈魚粒亦是我最想推介嘅一道菜!因為佢外脆內軟,而且鎖住肉汁至於花膠雞絲羹和豉油王海中蝦方面,個人應為鹹咗少少而百花釀鱈魚兩者配起上來也很特別,各位值得一試最後係乳豬,相比起一般酒樓更為鬆脆而且係豬皮同肉中間加上一塊類似麵包嘅東西,減少了豬皮嘅油膩
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今次是第一次係酒店食中菜

我哋一行三個人提早慶祝母親節母親節!
一共點了五道菜式

五道菜分別係乳豬、花膠雞絲羹、椒鹽鱈魚粒、百花釀鱈魚和豉油王海中蝦
當中令我最滿意嘅係椒鹽鱈魚粒

亦是我最想推介嘅一道菜!因為佢外脆內軟,而且鎖住肉汁

至於花膠雞絲羹和豉油王海中蝦方面,個人應為鹹咗少少

而百花釀鱈魚兩者配起上來也很特別,各位值得一試
最後係乳豬,相比起一般酒樓更為鬆脆

而且係豬皮同肉中間加上一塊類似麵包嘅東西,減少了豬皮嘅油膩
椒鹽鱈魚粒
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-04-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (晚餐)
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